休閑食品是指在閑暇、休息時(shí)所吃的食品,是快速消費(fèi)品的一類。近年來,中國休閑食品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展活力。消費(fèi)者對(duì)休閑食品的健康價(jià)值和營養(yǎng)成分的關(guān)注度不斷提升,為產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)擴(kuò)張?zhí)峁┝藦?qiáng)大動(dòng)力。未來隨著市場(chǎng)進(jìn)一步成熟和消費(fèi)者需求的多樣化,休閑食品行業(yè)有望繼續(xù)保持增長態(tài)勢(shì)。
中國休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從2020年的7749億元增長至2024年的9330億元,復(fù)合年增長率為4.8%。受消費(fèi)者健康意識(shí)提升及健康休閑食品產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新的推動(dòng),2025年中國休閑食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到9720億元。
企查查數(shù)據(jù)顯示,中國目前約有106.40萬余家經(jīng)營范圍含“休閑食品、零食”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)。近年來,國內(nèi)休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈穩(wěn)步增長狀態(tài)。2023年,中國休閑食品新增企業(yè)注冊(cè)量增速最快,達(dá)到22.58萬家,較上年增長51.9%。2024年,中國休閑食品新增企業(yè)注冊(cè)量達(dá)24.12萬家,較上年增長6.82%。