近年來，甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)呈高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢。2024年，甘肅肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場1513個，良種化率達到82%，規(guī)模化養(yǎng)殖比重達到54%。到2025年，打造涼州、甘州、瑪曲3個30億級肉牛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造崆峒、張家川、崇信、鎮(zhèn)原、夏河5個10億級肉�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

肉牛產(chǎn)業(yè)是甘肅省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近年來，甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、標準化、市場化水平不斷提升。2024年，甘肅省牛存欄量、出欄量均位居全國第八位，牛肉產(chǎn)量位居全國第十一位，肉牛屠宰企業(yè)67家，屠宰能力達260萬頭，甘肅已成為全國重要的牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。

目前，甘肅形成了河西走廊肉牛優(yōu)勢區(qū)、隴東“平?jīng)黾t�！眱�(yōu)勢區(qū)、中部肉牛優(yōu)勢區(qū)等五個優(yōu)勢區(qū)，肉牛產(chǎn)業(yè)布局集中度得到明顯提升，培育了“天祝白牦�！薄捌�?jīng)黾t牛”“河西肉�！薄案誓详笈！皯c陽早勝�！�5個“甘味”肉牛區(qū)域公用品牌，品牌影響力得到增強。