農(nóng)藥殘留檢測方法多樣，包括光譜法、色譜法、毛細(xì)管電泳法、酶抑制法、免疫分析法、活體檢測法、生物傳感器法等。生物傳感器法是以酶、抗原、抗體等生物活性物質(zhì)為介質(zhì)，當(dāng)待測農(nóng)藥與農(nóng)藥分子識別元件發(fā)生特異性反應(yīng)時，會產(chǎn)生化學(xué)或物理信息，這些信息經(jīng)電子設(shè)備檢測、轉(zhuǎn)換和處理后，產(chǎn)生可量化的光電信號，進而達(dá)到農(nóng)藥定性或定量檢測的目的。

生物傳感器于上世紀(jì)八十年代首次引入農(nóng)藥殘留檢測領(lǐng)域，憑借操作簡單、靈敏度高、響應(yīng)速度快、自動化程度高等優(yōu)勢，生物傳感器在農(nóng)藥殘留檢測領(lǐng)域應(yīng)用越來越廣泛，檢測對象也日益豐富，包括有機磷、有機氯、有機硫、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯等。目前常見的農(nóng)藥殘留生物傳感器有酶生物傳感器、免疫生物傳感器、微生物傳感器、壓電生物傳感器、適配體生物傳感器等。

農(nóng)藥殘留生物傳感器適應(yīng)場景廣泛，涉及到質(zhì)檢部門、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品基地、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、食品安全檢測流動車以及家庭日常檢測等場景。農(nóng)藥殘留生物傳感器在歐美國家應(yīng)用廣泛，與之相比，我國農(nóng)藥殘留生物傳感器應(yīng)用率較低，市場待開發(fā)空間廣闊。

作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，近年來，我國農(nóng)藥使用量呈下降趨勢，但使用總量仍位居全球前列。農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后的必然現(xiàn)象，農(nóng)藥殘留檢測是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效手段。隨著食品安全要求趨嚴(yán)、農(nóng)藥殘留檢測需求釋放，農(nóng)藥殘留生物傳感器市場空間將進一步擴大。

近年來，隨著技術(shù)進步、需求釋放，我國生物傳感器市場發(fā)展較快，2022年市場規(guī)模達(dá)120億元以上，2020-2022年均復(fù)合增長率約27.4%。農(nóng)藥殘留生物傳感器作為其細(xì)分市場，市場規(guī)模將隨之?dāng)U展。在發(fā)展趨勢上，為滿足不斷升級的檢測需求，農(nóng)藥殘留生物傳感器將不斷向智能化、高靈敏度、小型化、自動化、快速高效等方向發(fā)展。

農(nóng)藥殘留生物傳感器可提高農(nóng)藥殘留檢測效率，是農(nóng)藥殘留快速檢測領(lǐng)域研究熱點。我國農(nóng)藥殘留生物傳感器相關(guān)研究院校/機構(gòu)有中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所、中國科學(xué)院合肥研究院、南開大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院質(zhì)標(biāo)中心等。