全國生豬生產總體穩(wěn)定，牛羊禽肉產量持續(xù)增加。2023年前三季度，全國豬牛羊禽肉產量6974萬噸，同比增加263萬噸。其中，全國豬肉產量4301萬噸，同比增加151萬噸；牛肉產量509萬噸，增加24萬噸；羊肉產量364萬噸，增加18萬噸；禽肉產量1800萬噸，增加70萬噸。