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報告簡介
弘博報告網最新推出了《2015-2020年中國巧克力行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》。此報告描述了巧克力行業(yè)市場發(fā)展的環(huán)境，在深入分析巧克力行業(yè)為載體的業(yè)務需求及應用的基礎上，憑借多年來在巧克力行業(yè)領域成熟經驗，從戰(zhàn)略的高度對巧克力行業(yè)市場未來的商業(yè)模式發(fā)展前景及發(fā)展部署策略提出了真知灼見。 PS：本報告將保持時實更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時把握局勢的發(fā)展，及時調整應對策略。
報告目錄
2015-2020年中國巧克力行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告
第一部分 巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1
第一章 巧克力行業(yè)發(fā)展概述 1
第一節(jié) 巧克力的定義及分類 1
一、巧克力的定義 1
二、巧克力的分類 1
三、巧克力的特性 3
第二節(jié) 巧克力產業(yè)鏈分析 4
一、市場特點 4
二、行業(yè)經濟特性 5
三、產業(yè)鏈結構分析 5
第三節(jié) 巧克力行業(yè)發(fā)展成熟度分析 6
一、行業(yè)發(fā)展周期分析 6
二、行業(yè)中外市場成熟度對比 7
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 8
第二章 全球巧克力市場發(fā)展分析 9
第一節(jié) 2013年全球巧克力市場分析 9
一、2013年全球巧克力市場回顧 9
二、2013年全球巧克力市場環(huán)境 17
三、2013年全球巧克力銷售分析 26
四、2013年全球巧克力市場規(guī)模 27
第二節(jié) 2014年全球巧克力市場分析 27
一、2014年全球巧克力需求分析 27
二、2014年全球巧克力市場規(guī)模 28
三、2014年全球巧克力品牌分析 28
四、2014年中外巧克力市場對比 29
第三節(jié) 主要國家地區(qū)巧克力市場分析 29
一、2013-2014年美國巧克力市場分析 29
二、2013-2014年歐洲巧克力市場分析 30
三、2013-2014年亞洲巧克力市場分析 31
四、2013-2014年日本巧克力市場分析 32
五、2013-2014年其他地區(qū)巧克力市場 33
第三章 我國巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 34
第一節(jié) 我國巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 34
一、巧克力行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 34
二、巧克力行業(yè)消費市場現(xiàn)狀 37
三、巧克力市場消費層次分析 37
四、我國巧克力市場走向分析 38
第二節(jié) 2010-2014年巧克力業(yè)發(fā)展情況分析 38
一、2013年巧克力行業(yè)發(fā)展情況分析 38
二、2013年巧克力行業(yè)發(fā)展情況分析 38
三、2014年巧克力行業(yè)發(fā)展特點分析 39
四、2014年1-6月巧克力行業(yè)發(fā)展情況 40
第三節(jié) 2013-2014年巧克力行業(yè)運行分析 40
一、2013-2014年巧克力業(yè)產銷存運行分析 40
二、2013-2014年巧克力行業(yè)利潤情況分析 40
三、2013-2014年巧克力行業(yè)發(fā)展周期分析 41
四、2010-2014年巧克力行業(yè)發(fā)展機遇分析 41
五、2015-2020年巧克力行業(yè)利潤增速預測 42
第四章 我國巧克力市場發(fā)展研究 43
第一節(jié) 2013年我國巧克力市場發(fā)展研究 43
一、2013年1季度我國巧克力市場研究 43
二、2013年2季度我國巧克力市場研究 43
三、2013年3季度我國巧克力市場研究 43
四、2013年4季度我國巧克力市場研究 43
第二節(jié) 2014年我國巧克力市場情況 44
一、2014年1-6月我國巧克力產銷情況 44
二、2014年1-6月我國巧克力市場價格情況 44
三、2014年1-6月重點城市巧克力市場發(fā)展情況 44
四、2014年1-6月我國巧克力市場發(fā)展情況 45
第三節(jié) 2014年我國巧克力市場結構和價格走勢分析 45
一、2013年我國巧克力市場結構和價格走勢概述 45
二、2014年Q1我國巧克力市場結構分析 46
三、2014年Q1我國巧克力市場價格走勢分析 47
四、2014年1-6月我國巧克力市場結構和價格走勢概述 47
五、2014年1-6月我國巧克力市場結構分析 47
六、2014年1-6月我國巧克力市場價格走勢分析 48
第四節(jié) 2014年我國巧克力業(yè)市場發(fā)展特點分析 48
一、2014年Q1我國巧克力市場格局特點 48
二、2014年Q1我國巧克力產品創(chuàng)新特點 49
三、2014年Q1我國巧克力市場服務特點 50
四、2014年Q1我國巧克力市場品牌特點 51
第五章 我國巧克力市場調查分析 53
第一節(jié) 2013年我國巧克力市場調查分析 53
一、主要觀點 53
二、市場結構分析 53
三、價格走勢分析 54
四、整體市場關注度 54
五、品牌關注度格局 55
六、產品關注度調查 55
七、廠商分析 56
第二節(jié) 2014年1季度我國巧克力市場調查分析 56
一、主要觀點 56
二、市場結構分析 56
三、價格走勢分析 57
四、整體市場關注度 57
五、品牌關注度格局 58
六、產品關注度調查 58
七、廠商分析 58
第四節(jié) 2014年6月份中國巧克力市場調查分析 59
一、主要觀點 59
二、市場結構分析 59
三、價格走勢分析 60
四、整體市場關注度 60
五、品牌關注度格局 60
六、產品關注度調查 61
七、廠商分析 61
第五節(jié) 上海巧克力市場調查 62
一、品牌集中度 62
二、消費者及消費傾向 62
三、巧克力使用習慣和態(tài)度 63
四、消費者眼中的巧克力 65
五、巧克力與零食的關系 66
六、擴大上海巧克力市場的建議 68
七、推廣巧克力的建議 70
第六節(jié) 北京巧克力市場調查分析 71
一、品牌集中度調查 71
二、消費者消費傾向調查 71
三、巧克力月消費調查 72
第七節(jié) 其他主要城市巧克力市場調查 72
一、成都市 72
二、沈陽市 73
三、西安市 73
四、南京市 73
第六章 巧克力行業(yè)經濟運行分析 75
第一節(jié) 2013-2014年巧克力產量分析 75
一、2013年巧克力產量分析 75
二、2014年1-6月巧克力產量分析 75
第二節(jié) 2013-2014年巧克力行業(yè)主要經濟指標分析 76
一、銷售收入前十家企業(yè)分析 76
二、2013年巧克力行業(yè)主要經濟指標分析 76
三、2014年1-6月巧克力行業(yè)主要經濟指標分析 77
第三節(jié) 2013-2014年我國巧克力行業(yè)績效分析 77
一、2013-2014年行業(yè)產銷情況 77
二、2013-2014年行業(yè)規(guī)模情況 77
三、2013-2014年行業(yè)盈利能力 77
四、2013-2014年行業(yè)經營發(fā)展能力 78
五、2013-2014年行業(yè)償債能力分析 78
第七章 我國巧克力行業(yè)進出口分析 79
第一節(jié) 我國巧克力進口分析 79
一、2013年進口總量分析 79
二、2013年進口結構分析 79
三、2013年進口區(qū)域分析 81
第二節(jié) 我國巧克力出口分析 83
一、2013年出口總量分析 83
二、2013年出口結構分析 84
三、2013年出口區(qū)域分析 85
第三節(jié) 我國巧克力進出口預測 88
一、2014年1-2季度進口分析 88
二、2014年1-2季度出口分析 90
三、2014年巧克力進口預測 92
四、2014年巧克力出口預測 92
第八章 我國巧克力包裝行業(yè)分析 94
第一節(jié) 包裝在巧克力中的作用 94
一、保質功能 94
二、防護功能 95
三、刺激消費 95
第二節(jié) 我國巧克力包裝現(xiàn)狀 95
一、發(fā)展現(xiàn)狀 95
二、存在差距 96
三、解決辦法 96
第三節(jié) 巧克力包裝的發(fā)展趨勢 96
一、巧克力包裝市場分析 96
二、標準化產品包裝機發(fā)展趨勢 100
三、個性化產品包裝機發(fā)展趨勢 101
四、包裝設計趨勢分析 101
第九章 巧克力區(qū)域市場情況分析 102
第一節(jié) 華北地區(qū) 102
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 102
二、2013-2014年市場需求情況分析 103
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 103
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 104
五、2013-2014年消費者的偏好分析 104
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 105
第二節(jié) 東北地區(qū) 105
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 105
二、2013-2014年市場需求情況分析 106
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 107
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 107
五、2013-2014年消費者的偏好分析 107
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 108
第三節(jié) 華東地區(qū) 108
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 108
二、2013-2014年市場需求情況分析 110
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 110
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 111
五、2013-2014年消費者的偏好分析 111
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 112
第四節(jié) 華南地區(qū) 112
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 112
二、2013-2014年市場需求情況分析 113
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 114
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 114
五、2013-2014年消費者的偏好分析 114
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 115
第五節(jié) 華中地區(qū) 115
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 115
二、2013-2014年市場需求情況分析 117
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 117
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 117
五、2013-2014年消費者的偏好分析 118
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 118
第六節(jié) 西南地區(qū) 119
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 119
二、2013-2014年市場需求情況分析 120
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 120
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 121
五、2013-2014年消費者的偏好分析 121
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 121
第七節(jié) 西北地區(qū) 122
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 122
二、2013-2014年市場需求情況分析 123
三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 124
四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 124
五、2013-2014年消費者的偏好分析 124
六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 125
第十章 中國巧克力行業(yè)消費市場分析 126
第一節(jié) 中國巧克力消費者收入分析 126
一、中國人口、人民生活分析 126
二、2013-2014年消費者收入水平 132
三、2014年消費者信心指數(shù)分析 133
第二節(jié) 巧克力行業(yè)產品目標客戶群體調查 136
一、不同收入水平消費者偏好調查 136
二、不同年齡的消費者偏好調查 138
三、不同地區(qū)的消費者偏好調查 139
第三節(jié) 巧克力市場消費需求分析 140
一、巧克力市場的消費需求變化 140
二、巧克力行業(yè)的需求情況分析 140
三、2014年巧克力品牌市場消費需求分析 141
第四節(jié) 巧克力消費市場狀況分析 141
一、巧克力行業(yè)消費特點 141
二、巧克力消費者分析 141
三、巧克力消費結構分析 141
四、巧克力消費的市場變化 142
五、巧克力市場的消費方向 142
第五節(jié) 不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析 143
一、價格敏感程度 143
二、品牌的影響 144
三、購買方便的影響 145
四、廣告的影響程度 147
五、包裝的影響程度 148
第六節(jié) 巧克力行業(yè)產品的品牌市場調查 150
一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調查 150
二、消費者對行業(yè)產品的品牌偏好調查 150
三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道 151
四、消費者經常購買的品牌調查 152
五、巧克力行業(yè)品牌忠誠度調查 152
六、巧克力行業(yè)品牌市場占有率調查 152
七、消費者的消費理念調研 153
第二部分 巧克力行業(yè)競爭格局 154
第十一章 巧克力行業(yè)競爭格局分析 154
第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析 154
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 154
二、潛在進入者分析 154
三、替代品威脅分析 155
四、供應商議價能力 155
五、客戶議價能力 156
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 156
一、市場集中度分析 156
二、企業(yè)集中度分析 157
三、區(qū)域集中度分析 157
第三節(jié) 中國巧克力行業(yè)競爭格局綜述 158
一、2013年巧克力行業(yè)集中度 158
二、2013年巧克力行業(yè)競爭程度 158
三、2013年巧克力企業(yè)與品牌數(shù)量 159
四、2013年巧克力行業(yè)競爭格局分析 159
第四節(jié) 2013-2014年巧克力行業(yè)競爭格局分析 159
一、2013-2014年國內外巧克力競爭分析 159
二、2013-2014年我國巧克力市場競爭分析 160
三、2013-2014年我國巧克力市場集中度分析 161
四、2010-2014年國內主要巧克力企業(yè)動向 162
五、2014年國內巧克力擬在建項目分析 163
第十二章 巧克力企業(yè)競爭策略分析 164
第一節(jié) 巧克力市場競爭策略分析 164
一、2014年巧克力市場增長潛力分析 164
二、2014年巧克力主要潛力品種分析 164
三、現(xiàn)有巧克力產品競爭策略分析 165
四、潛力巧克力品種競爭策略選擇 166
五、典型企業(yè)產品競爭策略分析 167
第二節(jié) 巧克力企業(yè)競爭策略分析 170
一、歐債危機對巧克力行業(yè)競爭格局的影響 170
二、歐債危機后巧克力行業(yè)競爭格局的變化 170
三、2010-2014年我國巧克力市場競爭趨勢 171
四、2010-2014年巧克力行業(yè)競爭格局展望 171
五、2010-2014年巧克力行業(yè)競爭策略分析 171
六、2010-2014年巧克力企業(yè)競爭策略分析 171
第十三章 主要巧克力企業(yè)競爭分析 174
第一節(jié) 美國箭牌糖類有限公司 174
一、企業(yè)概況 174
二、競爭優(yōu)勢分析 174
三、2013-2014年經營狀況 174
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 175
第二節(jié) 美國瑪氏公司 175
一、企業(yè)概況 175
二、競爭優(yōu)勢分析 175
三、2013-2014年經營狀況 176
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 176
第三節(jié) 瑞士雀巢集團 176
一、企業(yè)概況 176
二、競爭優(yōu)勢分析 178
三、2013-2014年經營狀況 178
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 180
第四節(jié) 吉百利史威士公司 180
一、企業(yè)概況 180
二、競爭優(yōu)勢分析 180
三、2013-2014年經營狀況 180
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 182
第五節(jié) 意大利費列羅集團 182
一、企業(yè)概況 182
二、競爭優(yōu)勢分析 182
三、2013-2014年經營狀況 183
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 183
第六節(jié) 徐福記食品有限公司 184
一、企業(yè)概況 184
二、競爭優(yōu)勢分析 184
三、2013-2014年經營狀況 184
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 185
第七節(jié) 冠生園（集團）有限公司 185
一、企業(yè)概況 185
二、競爭優(yōu)勢分析 186
三、2013-2014年經營狀況 186
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 186
第八節(jié) 福建雅客食品有限公司 186
一、企業(yè)概況 186
二、競爭優(yōu)勢分析 187
三、2013-2014年經營狀況 187
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 187
第九節(jié) 中糧金帝食品（深圳）有限公司 188
一、企業(yè)概況 188
二、競爭優(yōu)勢分析 188
三、2013-2014年經營狀況 188
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 189
第十節(jié) 金絲猴集團有限公司 189
一、企業(yè)概況 189
二、競爭優(yōu)勢分析 190
三、2013-2014年經營狀況 190
四、2010-2014年發(fā)展戰(zhàn)略 191
第十四章 巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢分析 192
第一節(jié) 我國巧克力行業(yè)前景與機遇分析 192
一、我國巧克力行業(yè)發(fā)展前景 192
二、我國巧克力發(fā)展機遇分析 192
三、2014年巧克力的發(fā)展機遇分析 193
四、歐債危機對巧克力行業(yè)的影響分析 193
第二節(jié) 2010-2014年中國巧克力市場趨勢分析 193
一、2013-2014年巧克力市場趨勢總結 193
二、2010-2014年巧克力發(fā)展趨勢分析 194
三、2010-2014年巧克力市場發(fā)展空間 194
四、2010-2014年巧克力產業(yè)政策趨向 195
五、2010-2014年巧克力技術革新趨勢 195
六、2010-2014年巧克力價格走勢分析 196
七、2010-2014年國際環(huán)境對行業(yè)的影響 196
第十五章 未來巧克力行業(yè)發(fā)展預測 197
第一節(jié) 未來巧克力需求與消費預測 197
一、2015-2020年巧克力產品消費預測 197
二、2015-2020年巧克力市場規(guī)模預測 197
三、2015-2020年巧克力行業(yè)總產值預測 198
四、2015-2020年巧克力行業(yè)銷售收入預測 198
五、2015-2020年巧克力行業(yè)總資產預測 199
第二節(jié) 2015-2020年中國巧克力行業(yè)供需預測 199
一、2015-2020年中國巧克力供給預測 199
二、2015-2020年中國巧克力產量預測 200
三、2015-2020年中國巧克力需求預測 200
四、2015-2020年中國巧克力供需平衡預測 201
五、2015-2020年中國巧克力產品價格預測 201
六、2015-2020年主要巧克力產品進出口預測 202
第四部分 巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 203
第十六章 巧克力行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 203
第一節(jié) 2013年巧克力行業(yè)投資情況分析 203
一、2013年總體投資及結構 203
二、2013年投資規(guī)模情況 203
三、2013年投資增速情況 203
四、2013年分行業(yè)投資分析 203
五、2013年分地區(qū)投資分析 204
六、2013年外商投資情況 204
第二節(jié) 2014年1-6月巧克力行業(yè)投資情況分析 205
一、2014年1-6月總體投資及結構 205
二、2014年1-6月投資規(guī)模情況 205
三、2014年1-6月投資增速情況 205
四、2014年1-6月份行業(yè)投資分析 205
五、2014年1-6月份地區(qū)投資分析 206
六、2014年1-6月外商投資情況 206
第十七章 巧克力行業(yè)投資環(huán)境分析 207
第一節(jié) 經濟發(fā)展環(huán)境分析 207
一、2013-2014年我國宏觀經濟運行情況 207
二、2015-2020年我國宏觀經濟形勢分析 213
三、2015-2020年投資趨勢及其影響預測 213
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 214
一、2014年巧克力行業(yè)政策環(huán)境分析 214
二、2014年國內宏觀政策對其影響 215
三、2014年行業(yè)產業(yè)政策對其影響 216
第三節(jié) 技術發(fā)展環(huán)境分析 224
一、國內巧克力技術現(xiàn)狀 224
二、2014年巧克力技術發(fā)展分析 225
三、2015-2020年巧克力技術發(fā)展趨勢分析 225
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析 226
一、國內社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 226
二、2014年社會環(huán)境發(fā)展分析 240
三、2015-2020年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析 241
第十八章 巧克力行業(yè)投資機會與風險 243
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析 243
一、2014年相關產業(yè)活力系數(shù)比較 243
二、2015-2020年行業(yè)活力系數(shù)分析 243
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析 243
一、2014年相關產業(yè)投資收益率比較 243
二、2014-2020行業(yè)投資收益率分析 243
第三節(jié) 巧克力行業(yè)投資效益分析 244
一、2013-2014年巧克力行業(yè)投資狀況分析 244
二、2015-2020年巧克力行業(yè)投資效益分析 244
三、2015-2020年巧克力行業(yè)投資趨勢預測 245
四、2015-2020年巧克力行業(yè)的投資方向 245
五、2015-2020年巧克力行業(yè)投資的建議 246
六、新進入者應注意的障礙因素分析 246
第四節(jié) 影響巧克力行業(yè)發(fā)展的主要因素 247
一、2015-2020年影響巧克力行業(yè)運行的有利因素分析 247
二、2015-2020年影響巧克力行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析 248
三、2015-2020年影響巧克力行業(yè)運行的不利因素分析 248
四、2015-2020年我國巧克力行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 249
五、2015-2020年我國巧克力行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析 249
第五節(jié) 巧克力行業(yè)投資風險及控制策略分析 249
一、2015-2020年巧克力行業(yè)市場風險及控制策略 249
二、2015-2020年巧克力行業(yè)政策風險及控制策略 250
三、2015-2020年巧克力行業(yè)經營風險及控制策略 250
四、2015-2020年巧克力行業(yè)技術風險及控制策略 250
五、2015-2020年巧克力行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略 251
六、2015-2020年巧克力行業(yè)其他風險及控制策略 251
第十九章 巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 253
第一節(jié) 巧克力行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 253
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 253
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 253
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略 253
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 253
五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 254
六、營銷品牌戰(zhàn)略 254
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 255
第二節(jié) 對我國巧克力品牌的戰(zhàn)略思考 255
一、企業(yè)品牌的重要性 255
二、巧克力實施品牌戰(zhàn)略的意義 258
三、巧克力企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 259
四、我國巧克力企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 259
五、巧克力品牌戰(zhàn)略管理的策略 260
第三節(jié) 巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 262
一、2014年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略 262
二、2014年巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略 262
三、2015-2020年巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略 263
四、2015-2020年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 263
第四節(jié) 中國巧克力企業(yè)投資建議 264
一、產品創(chuàng)新建議 264
二、營銷手法創(chuàng)新建議 264
三、渠道創(chuàng)新建議 264
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