檸檬草又名香茅草，是禾本科香茅屬多年生草本植物，具有清香的檸檬香氣，因此得名檸檬草。檸檬草富含檸檬醛、香豆素、香葉醇等有效成分，具有祛風(fēng)通絡(luò)、溫中健胃、止瀉止痛的功效，在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。目前市場上已有多種檸檬草產(chǎn)品，如檸檬草精油、檸檬草茶、檸檬草干等，應(yīng)用領(lǐng)域包括食品添加劑、日化用品、醫(yī)藥等。
　　檸檬草喜光照、喜溫暖濕潤氣候，對土壤等生活環(huán)境要求不高，適應(yīng)性較強(qiáng)。檸檬草成熟較快，一年可以收割2-3次，種植一次后可以持續(xù)收割十五年，是一種理想的經(jīng)濟(jì)作物。檸檬草原產(chǎn)于東南亞，廣泛種植于熱帶地區(qū)，我國臺灣、海南、廣東、福建等臨近熱帶地區(qū)也有種植。
　　檸檬草應(yīng)用歷史悠久，是印度、越南、泰國等東南亞國家傳統(tǒng)藥食兩用香料，泰式檸檬草湯、越南檸檬草雞肉、印度風(fēng)味咖喱等東南亞傳統(tǒng)菜肴中均含有檸檬草，同時檸檬草是印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為包治百病的神藥，海外市場需求廣闊。
　　檸檬草具有健胃利尿、防止貧血、止瀉止痛的藥用功效，常用于治療發(fā)燒感冒、霍亂、腹瀉、急性腸胃炎等疾病。檸檬草中含有大量具有殺菌驅(qū)蟲等功效的活性成分，是市場主流殺菌驅(qū)蟲劑的主要成分。檸檬草還具有延緩衰老、滋潤皮膚、調(diào)節(jié)油脂分泌的作用，是化妝品行業(yè)理想原料。隨著健康消費(fèi)觀念深入人心，消費(fèi)者對健康產(chǎn)品需求增長，檸檬草受到市場青睞，市場需求隨之?dāng)U張。
　　檸檬草下游產(chǎn)品市場需求旺盛，帶動檸檬草行業(yè)發(fā)展。從檸檬草中能提煉出多種化工有效成分，如香茅醇、香豆素、香葉醇等。我國香茅醇產(chǎn)量較大，滿足國內(nèi)市場需求的同時出口至海外市場，據(jù)中國海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國出口香茅醇1847噸，銷售額超過1億元。香豆素應(yīng)用范圍較廣，活躍于食品、飲料、香煙、香水、熒光指針等領(lǐng)域。
   我國檸檬草行業(yè)發(fā)展受到政府支持，多地依靠種植檸檬草實(shí)現(xiàn)脫貧致富。云南省金平縣烏丫坪村種植檸檬草1110畝，年產(chǎn)量達(dá)到一千噸以上，年均產(chǎn)值超過50萬元。同時該村落嘗試?yán)�用檸檬草易出油的特性，對檸檬草進(jìn)行初步加工，蒸餾檸檬草油出售，平均每公斤售價在85元左右。目前我國檸檬草行業(yè)處于萌芽期，市場上以農(nóng)業(yè)個體散戶為主，市場集中度不高，行業(yè)發(fā)展空間較大。