葵花籽油又稱向日癸籽油，指從向日葵果實葵花籽中提取出的植物油�？�花籽油含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素E、亞油酸、磷脂、角鯊烯、甾醇等，具有保護心血管、降低膽固醇、調(diào)節(jié)新陳代謝、延緩衰老、改善皮膚水合作用等功效，在保健品、食品、日用化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
葵花籽油通常從向日葵果實中提取而來�？�花籽屬于喜光作物，通常種植于光照充足、土壤肥沃地帶。我國為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物種植面積巨大，葵花籽產(chǎn)量長期保持增長趨勢。2022年我國葵花籽產(chǎn)量達到近270萬噸，同比增長近10%。新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、河北及山東等地為我國葵花籽主產(chǎn)區(qū)。受益于葵花籽行業(yè)快速發(fā)展，我國葵花籽油產(chǎn)量持續(xù)增長，2022年達到近100萬噸。
近年來，伴隨國民健康觀念不斷提升，我國葵花籽油市場需求日益旺盛，已成為全球最大消費國之一。據(jù)中國海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年我國葵花籽油進口數(shù)量達到126.6萬噸。俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、土耳其、保加利亞等國為我國葵花籽油主要進口國。受俄烏沖突影響，我國葵花籽油進口量有所下滑，其市場價格進一步增長。
在應(yīng)用領(lǐng)域方面，食品及日化用品領(lǐng)域為葵花籽油主要需求端。在食品領(lǐng)域，葵花籽油作為食用油，可用于烹飪菜肴，具有營養(yǎng)價值高、烹調(diào)穩(wěn)定性好等優(yōu)勢；在日化用品領(lǐng)域，葵花籽油具有成膜作用，可用于生產(chǎn)洗發(fā)露以及清潔劑。未來伴隨下游需求增長，我國葵花籽油行業(yè)發(fā)展前景將持續(xù)向好。
我國葵花籽油生產(chǎn)企業(yè)眾多，市場競爭較為激烈。我國葵花籽油市場主要參與者包括道道全糧油股份有限公司、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、山東西王食品有限公司、新疆賽里木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、海南京糧控股股份有限公司等。
隨著國民健康飲食觀念不斷提升，葵花籽油作為植物油代表產(chǎn)品，行業(yè)發(fā)展速度加快。雖然我國葵花籽油產(chǎn)量保持增長趨勢，但仍無法滿足下游需求，市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求局面。未來伴隨國家政策支持，我國葵花籽種植面積將有所增長，屆時葵花籽油產(chǎn)量將得到進一步提升。