黑水虻為腐生性的水虻科昆蟲，具有繁殖迅速、食性廣泛、飼養(yǎng)成本低、吸收轉(zhuǎn)化率高等特點(diǎn)，同時(shí)含有豐富的抗菌物質(zhì)，具有鎮(zhèn)痛、抗炎等作用，是一種與蠅蛆、大麥蟲等齊名的資源昆蟲。
　　黑水虻幼蟲能夠?qū)⒉蛷N垃圾、畜禽糞便等腐爛的有機(jī)物高效轉(zhuǎn)化為自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可用于生產(chǎn)高價(jià)值的動(dòng)物蛋白飼料，降低垃圾堆積造成的環(huán)境污染，也可用于生產(chǎn)藥品、化妝品等，具有較高經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保效益。
　　黑水虻的養(yǎng)殖模式主要有地面養(yǎng)殖和立體養(yǎng)殖兩種，立體養(yǎng)殖又包括多層盒式養(yǎng)殖、集成式立體養(yǎng)殖等。其中地面養(yǎng)殖具有投資體量小、對(duì)物料要求低等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)存在占地面積廣、對(duì)環(huán)境影響較大等問題；立體養(yǎng)殖具有人工成本低、空間利用率高、機(jī)械化程度高等優(yōu)點(diǎn)，但存在資金投入大、對(duì)物料要求高等問題。目前地面養(yǎng)殖為我國(guó)黑水虻主要養(yǎng)殖模式。
　　從全球市場(chǎng)來(lái)看，隨著全球人口不斷增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，以及醫(yī)藥研發(fā)需求日益旺盛，畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，動(dòng)物蛋白資源需求不斷增長(zhǎng)，黑水虻市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2022年全球黑水虻市場(chǎng)規(guī)模約為2.3億美元，同比增長(zhǎng)約13%。從區(qū)域分布來(lái)看，全球黑水虻市場(chǎng)主要集中在歐洲、美國(guó)、中國(guó)、日韓等地區(qū)。
　　從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，隨著國(guó)民生活水平不斷提升，飲食結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，牛肉、水產(chǎn)品等消費(fèi)量不斷增加，工業(yè)飼料需求不斷增長(zhǎng)，疊加城市化進(jìn)程不斷加快，廚余垃圾處理需求日益旺盛，黑水虻市場(chǎng)規(guī)模保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2017年我國(guó)黑水虻市場(chǎng)規(guī)模約為2.2億元，2022年市場(chǎng)規(guī)模約為4.2億元，2017-2022年復(fù)合年增長(zhǎng)率接近14%。
　　從下游市場(chǎng)來(lái)看，近年來(lái)國(guó)內(nèi)出臺(tái)多項(xiàng)政策推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展，國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，規(guī)�；�、集約化水平不斷提升，工業(yè)飼料產(chǎn)量在下游市場(chǎng)需求的推動(dòng)下不斷增加，為黑水虻提供廣闊消費(fèi)市場(chǎng)。2022年我國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量約為3億噸，同比2021年增長(zhǎng)約3%。
　　在社會(huì)環(huán)保意識(shí)不斷提升，下游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的背景下，我國(guó)黑水虻行業(yè)將保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前我國(guó)黑水虻產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初期，仍存在技術(shù)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、養(yǎng)殖模式較為單一、養(yǎng)殖技術(shù)不成熟等問題，行業(yè)仍有較大提升空間。