槐糖脂是一種糖脂類生物表面活性劑，以熊蜂生假絲酵母或球擬假絲酵母為菌種，以糖和植物油等為碳源，經(jīng)一定條件的發(fā)酵工藝產(chǎn)生。槐糖脂分子由親水性、疏水性兩部分通過糖苷鍵連接而成，槐糖為其親水性基，疏水性基為長(zhǎng)鏈ω-（或ω-1）羥基脂肪酸。根據(jù)是否存在1,4"酯化，槐糖脂又分為內(nèi)酯型槐糖脂、酸型槐糖脂。
　　作為微生物源表面活性劑，槐糖脂具備常規(guī)表面活性劑所具有的通用性能，如增溶、潤(rùn)濕、乳化、發(fā)泡、分散等，此外還具有溫和無刺激、可生物降解、耐高溫、環(huán)境友好等特點(diǎn)及抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物活性�；碧侵�在化妝品、日用護(hù)理、洗滌劑、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)清洗、石油、金屬加工等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用。
　　發(fā)展生物基產(chǎn)業(yè)是應(yīng)對(duì)全球氣候變暖、化石資源枯竭的重要舉措。近年來，生物基表面活性劑因其低毒性、可生物降解性、可持續(xù)性等優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2024年達(dá)46億美元左右，預(yù)計(jì)2029年將突破60億美元。槐糖脂已實(shí)現(xiàn)工業(yè)規(guī)�；�生產(chǎn)，且產(chǎn)率明顯高于其他生物基表面活性劑，作為目前應(yīng)用最廣泛的生物基表面活性劑之一，槐糖脂市場(chǎng)規(guī)模也將不斷增長(zhǎng)。
　　在國際市場(chǎng)上，槐糖脂市場(chǎng)參與者包括贏創(chuàng)、巴斯夫、陶氏化學(xué)、Henkel公司、日本Allied Carbon Solutions公司等。國際企業(yè)起步早、產(chǎn)業(yè)鏈布局完善，在槐糖脂領(lǐng)域具有先發(fā)、技術(shù)、規(guī)模及品牌優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。
　　我國是全球槐糖脂主要消費(fèi)市場(chǎng)，除國外企業(yè)布局外，近年來，國內(nèi)也誕生出一大批槐糖脂研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)，包括上海伯酷生物科技有限公司、浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司、山東齊魯生物科技集團(tuán)有限公司、杭州裕元生物科技有限公司等。與國外企業(yè)相比，我國企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平等方面還存在一定提升空間。
 　　槐糖脂是應(yīng)用最廣泛的生物基表面活性劑之一，近年來，在雙碳背景下，國內(nèi)外企業(yè)均在積極推動(dòng)槐糖脂技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，預(yù)計(jì)2025-2029年，全球槐糖脂市場(chǎng)將以6.0%左右的年均復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)�；碧侵�市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇，未來具有技術(shù)、規(guī)模、品牌等優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將更具發(fā)展?jié)摿Α?/P>