代餐棒又稱為能量棒、營(yíng)養(yǎng)棒、蛋白棒等，是一種補(bǔ)充能量的棒狀食品，通常由谷物和其它提供高能量的食物組成。代餐棒含有碳水化合物、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有熱量低、飽腹性強(qiáng)、高蛋白等特點(diǎn)，其適用人群涉及到運(yùn)動(dòng)員、健身人群、減肥人群等，近年來(lái)，隨著居民運(yùn)動(dòng)意識(shí)增強(qiáng)，以及飲食方式轉(zhuǎn)變，代餐食品市場(chǎng)迎來(lái)了良好發(fā)展時(shí)機(jī)，而代餐棒憑借以零食化的設(shè)計(jì)方式成功出圈。
   作為一種運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，代餐棒主要面向運(yùn)動(dòng)健康人群，但隨著市場(chǎng)發(fā)展，代餐棒消費(fèi)人群在不斷擴(kuò)展。代餐棒產(chǎn)品種類繁多，隨著消費(fèi)人群規(guī)模擴(kuò)大，市場(chǎng)對(duì)代餐棒口味、質(zhì)量以及功能等有了更高的要求，在此背景下，代餐棒行業(yè)發(fā)展逐漸向口味多樣化、功能多元化、品質(zhì)化以及安全化等方向轉(zhuǎn)變。在食材組合方面，代餐棒通過(guò)加入果蔬干、藜麥、燕麥脆片、堅(jiān)果碎、奇亞籽等食材豐富了代餐棒產(chǎn)品類型。
   受新冠肺炎疫情推動(dòng)，居民健康保健意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，帶動(dòng)代餐棒市場(chǎng)發(fā)展速度加快，2020年，全球代餐棒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到23.4億美元，市場(chǎng)銷(xiāo)售量接近20萬(wàn)噸。代餐棒具有健康、方便、低卡、輕體以及營(yíng)養(yǎng)等五大特點(diǎn)，深受年輕消費(fèi)者青睞，隨著代餐棒消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大，未來(lái)全球代餐棒市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到36.6億美元。
  全球范圍內(nèi)，代餐棒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈�，F(xiàn)階段，全球代餐棒主要供應(yīng)商包括BE-KIND、Herbalife、Clif Bar & Company、康寶萊等，由于相關(guān)企業(yè)數(shù)量較多，全球代餐棒市場(chǎng)集中度較低。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)市面上的代餐棒品牌主要包括西麥?zhǔn)称贰⑽骞饶シ�、湯臣倍健、老金磨方、福事多等，�?guó)內(nèi)代餐棒市場(chǎng)格局較為分散，行業(yè)內(nèi)尚未出現(xiàn)具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的龍頭企業(yè)，未來(lái)我國(guó)代餐棒行業(yè)發(fā)展空間廣闊。
   近年來(lái)，隨著居民飲食觀念改變，代餐零食化發(fā)展趨勢(shì)越發(fā)明顯，在此背景下，代餐棒脫穎而出，市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，整體來(lái)看，我國(guó)代餐棒市場(chǎng)增速高于全球平均水平。同時(shí)伴隨市場(chǎng)需求升級(jí)，代餐棒行業(yè)將逐漸向口味多樣化、功能多元化、品質(zhì)化以及安全化等方向轉(zhuǎn)變。全球代餐棒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈，但目前行業(yè)內(nèi)尚未出現(xiàn)絕對(duì)的領(lǐng)先企業(yè)，未來(lái)代餐棒行業(yè)發(fā)展空間廣闊。