β-煙酰胺單核苷酸（β-Nicotinamide mononucleotide，NMN）是一種生物活性分子，是一種輔酶Ⅰ（NAD+）的前體，也是一種潛在的抗衰老化合物。NMN在細胞內(nèi)可以促進NAD+的合成，NAD+在細胞中具有重要的生物學功能，包括調(diào)節(jié)能量代謝、DNA修復(fù)、細胞凋亡等。近年來，β-煙酰胺單核苷酸（NMN）受到了廣泛關(guān)注，主要是因為其在實驗動物中表現(xiàn)出的抗衰老和代謝調(diào)節(jié)效果，β-煙酰胺單核苷酸（NMN）目前主要被用于一些保健品和營養(yǎng)補充劑中，尤其是針對抗衰老和健康促進的產(chǎn)品上，β-煙酰胺單核苷酸（NMN）是新型的功能性原料之一。全球β-煙酰胺單核苷酸（NMN）終端產(chǎn)品的市場規(guī)�；�?qū)��?024年的98.1億元，增長到2028年156.0億元，復(fù)合年增長率為9.7%。盡管市場正在增長，但其規(guī)模相對較小，且受到一些挑戰(zhàn)和限制，如β-煙酰胺單核苷酸（NMN）長期使用的安全性和有效性仍需進一步驗證，同時，β-煙酰胺單核苷酸（NMN）作為食品原料的定位及安全性尚不明確，也缺少食品安全國家標準。
   β-煙酰胺單核苷酸（NMN）的主流生產(chǎn)工藝通常包括化學合成和生物合成兩種，兩種方法各有優(yōu)缺點�；瘜W合成通常是通過有機合成化學反應(yīng)來制備β-煙酰胺單核苷酸（NMN），原料為尿嘧啶核苷和磷酸化合物，將尿嘧啶核苷與磷酸化合物進行反應(yīng)，生成β-煙酰胺單核苷酸（NMN），再進行產(chǎn)物的提純和純化，以獲取高純度的β-煙酰胺單核苷酸（NMN）�；瘜W合成方法通常需要催化劑和特定的反應(yīng)條件，因此生產(chǎn)過程可能較為復(fù)雜，但是可以實現(xiàn)較高的產(chǎn)量。生物合成是利用微生物或酵母等生物體代謝途徑來合成β-煙酰胺單核苷酸（NMN），生物合成方法通常具有較高的環(huán)境友好性，并且可以利用天然資源進行生產(chǎn)，但是其產(chǎn)量可能相對較低，且需要進行菌株或酵母的工程改造。
   在全球市場中，生產(chǎn)β-煙酰胺單核苷酸（NMN）的主要競爭者有：ChromaDex Corporation、Elysium Health、ProHealth Longevity等。中國市場中的主要競爭者有：金達威、眾生藥業(yè)、星弟科技、康惠制藥、華潤雙鶴、安琪酵母、德展健康、精工鋼構(gòu)、銀禧科技、百合股份等，這些企業(yè)均在β-煙酰胺單核苷酸（NMN）領(lǐng)域有所布局。目前，金達威是β-煙酰胺單核苷酸（NMN）概念龍頭股之一，金達威已經(jīng)推出了NMN產(chǎn)品，并在天貓旗艦店上市銷售。金達威在β-煙酰胺單核苷酸（NMN）領(lǐng)域有著較為豐富的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗。β-煙酰胺單核苷酸（NMN）市場目前仍處于快速發(fā)展階段，競爭格局尚未穩(wěn)定，企業(yè)之間的市場份額和地位可能會隨著市場的變化而波動。
   未來，隨著研究的深入和臨床驗證的增加，β-煙酰胺單核苷酸（NMN）的長期安全性和有效性或?qū)⒌玫津炞C，也將有更多產(chǎn)品標準出現(xiàn)規(guī)范市場，市場規(guī)�；�?qū)⒊食掷m(xù)增長態(tài)勢。