報(bào)告簡(jiǎn)介
行業(yè)正處于調(diào)整趨穩(wěn)期
從啤酒的發(fā)展歷程來(lái)看,我國(guó)啤酒行業(yè)經(jīng)歷了緩慢引進(jìn)、高速增長(zhǎng)、波動(dòng)增長(zhǎng)和調(diào)整趨穩(wěn)四個(gè)時(shí)期,目前我國(guó)啤酒行業(yè)正處于調(diào)整趨穩(wěn)期。改革開放前,我國(guó)啤酒行業(yè)基本由外商控制,啤酒產(chǎn)量相對(duì)較低,啤酒市場(chǎng)供不應(yīng)求;改革開放后,在政策的推動(dòng)下,我國(guó)啤酒企業(yè)數(shù)量不斷增多,開始向大型化、集團(tuán)化、規(guī);慨a(chǎn)的方向發(fā)展,到了上世紀(jì)90年代,我國(guó)已成為世界第二大啤酒生產(chǎn)大國(guó),僅次于美國(guó);1993-2013年,我國(guó)啤酒行業(yè)進(jìn)入加速整合時(shí)期,小型啤酒廠陸續(xù)倍大型啤酒廠兼并,行業(yè)集中度進(jìn)一步提高;2014年以后,我國(guó)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)日益明顯,啤酒企業(yè)的產(chǎn)能及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,國(guó)內(nèi)高端啤酒升級(jí),進(jìn)口啤酒國(guó)產(chǎn)化。
近年來(lái),我國(guó)啤酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整趨穩(wěn)期,產(chǎn)量有所下滑,2019年,我國(guó)啤酒產(chǎn)量約為3765.3萬(wàn)千升。2020年初,我國(guó)爆發(fā)疫情,疫情期間餐飲門店暫停營(yíng)業(yè)、家庭聚餐大幅減少,啤酒主要消費(fèi)渠道和消費(fèi)場(chǎng)景受到抑制,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年1-2月,我國(guó)啤酒總產(chǎn)量315.92萬(wàn)千升,較2018年同期下降39.99%。
高端化為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
我國(guó)啤酒行業(yè)的五大龍頭企業(yè)分別為華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯。從我國(guó)啤酒行業(yè)的市場(chǎng)份額來(lái)看,華潤(rùn)雪花約占我國(guó)啤酒市場(chǎng)的23.2%,青島啤酒約占我國(guó)的16.4%,百威約占16.2%,燕京啤酒約占8.5%,嘉士伯約占6.1%。
從我國(guó)啤酒龍頭企業(yè)的布局情況來(lái)看,華潤(rùn)、青島和百威實(shí)現(xiàn)了全國(guó)化布局。具體來(lái)看,華潤(rùn)雪花在四川、東北地區(qū)、華東地區(qū)銷售優(yōu)勢(shì)明顯;青島啤酒在山東、陜西等地銷量較高,主要品牌有青島、嶗山;百威在吉林、華南地區(qū)具有一定的優(yōu)勢(shì),旗下品牌主要包括百威、哈爾濱、科羅娜、時(shí)代等。
近年來(lái),我國(guó)居民人均可支配收入逐漸增多,在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下,對(duì)中高端啤酒的需求日益提升,我國(guó)啤酒龍頭企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),紛紛推出中高端產(chǎn)品,布局中高端啤酒市場(chǎng)。青島啤酒先后研發(fā)了經(jīng)典1903、青島黑啤、皮爾森等高端產(chǎn)品,價(jià)格在10元/500ml以上;華潤(rùn)雪花陸續(xù)推出了臉譜、黑啤、匠心營(yíng)造等產(chǎn)品,在中高端市場(chǎng)加速布局。
本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、啤酒行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等,接著分析了中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后,報(bào)告對(duì)啤酒行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析,最后分析了中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)啤酒行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等啤酒。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)啤酒及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)啤酒。
報(bào)告目錄
2020-2026年中國(guó)啤酒行業(yè)深度調(diào)研與產(chǎn)業(yè)供需格局分析報(bào)告
第.一部分產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第.一章 啤酒行業(yè)發(fā)展概述
第.一節(jié) 啤酒的定義及分類
一、啤酒的成分
二、啤酒的分類
第二節(jié) 啤酒的其他概述
一、啤酒新工藝
二、啤酒灌裝
三、啤酒的營(yíng)養(yǎng)分析
四、我國(guó)啤酒文化
第二章 2019年中國(guó)啤酒行業(yè)投資環(huán)境分析
第.一節(jié) 2019年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析
二、中國(guó)匯率調(diào)整分析
三、中國(guó)CPI指數(shù)分析
四、中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析
第二節(jié) 2019年中國(guó)啤酒行業(yè)政策環(huán)境及影響分析
第三節(jié) 2019年中國(guó)啤酒業(yè)社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2019年居民生活水平分析
二、2019年零售市場(chǎng)情況分析
第二部分行業(yè)深度分析
第三章 2019年中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)透析
第.一節(jié) 2019年中國(guó)啤酒行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
一、啤酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
二、啤酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
三、啤酒行業(yè)總產(chǎn)值分析
四、啤酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第二節(jié) 2019年中國(guó)啤酒業(yè)存在的問(wèn)題
一、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新
二、營(yíng)銷秩序混亂
三、地方過(guò)分保護(hù)
第三節(jié) 2014-2019年啤酒產(chǎn)銷狀況分析
一、啤酒產(chǎn)量分析
二、啤酒產(chǎn)能分析
三、啤酒市場(chǎng)需求狀況分析
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)
二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第四章中國(guó)啤酒所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
第.一節(jié) 2014-2019年啤酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
第二節(jié)年啤酒行業(yè)進(jìn)出口分析
一、年啤酒行業(yè)進(jìn)口總量及價(jià)格
二、啤酒行業(yè)出口總量及價(jià)格
三、2020-2026年啤酒進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望
第五章 2019年中國(guó)啤酒行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析
第.一節(jié) 中國(guó)人口結(jié)構(gòu)及消費(fèi)者信心指數(shù)
一、人口規(guī)模與年齡結(jié)構(gòu)分析
二、學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析
三、2014-2019年我國(guó)居民收入水平
第二節(jié) 不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價(jià)格敏感程度
二、品牌的影響
三、廣告的影響程度
四、包裝的影響程度
第三節(jié) 2014-2019年中國(guó)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)分析
一、中國(guó)啤酒消費(fèi)特征
二、啤酒消費(fèi)的內(nèi)在核心
三、消費(fèi)者選擇品牌啤酒決定因素分析
第四節(jié) 未來(lái)中國(guó)啤酒消費(fèi)趨勢(shì)
第三部分區(qū)域市場(chǎng)分析
第六章中國(guó)啤酒所屬行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
第.一節(jié) 華北地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 東北地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 華東地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第四節(jié) 華南地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第五節(jié) 華中地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第六節(jié) 西南地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第七節(jié) 西北地區(qū)啤酒行業(yè)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、市場(chǎng)需求情況分析
四、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第四部分競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第七章啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第.一節(jié) 啤酒行業(yè)集中度分析
一、啤酒市場(chǎng)集中度分析
二、啤酒企業(yè)集中度分析
三、啤酒區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 啤酒行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析
二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對(duì)比分析
三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析
四、重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析
五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析
第三節(jié) 啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、中外啤酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
三、我國(guó)啤酒市場(chǎng)集中度分析
四、國(guó)內(nèi)主要啤酒企業(yè)動(dòng)向
第八章中國(guó)啤酒所屬行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第.一節(jié) 2014-2019年中國(guó)啤酒所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2014-2019年中國(guó)啤酒所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、行業(yè)銷售情況分析
第九章啤酒重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析
第.一節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 百威英博投資(中國(guó))有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 嘉士伯啤酒(廣東)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 英博雪津啤酒有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 重慶啤酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五部分行業(yè)投資分析
第十章啤酒行業(yè)投資策略分析
第.一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)的周期性
二、行業(yè)的區(qū)域性
三、行業(yè)的上下游
四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析
一、行業(yè)發(fā)展格局
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘
三、行業(yè)SWOT分析
四、行業(yè)五力模型分析
第三節(jié) 啤酒行業(yè)投資效益分析
一、2020-2026年啤酒行業(yè)投資方向
二、2020-2026年啤酒行業(yè)投資建議
第四節(jié) 啤酒行業(yè)投資策略研究
一、2020-2026年啤酒行業(yè)投資策略
二、2020-2026年啤酒細(xì)分行業(yè)投資策略
第十一章啤酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第.一節(jié) 影響啤酒行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2020-2026年影響啤酒行業(yè)運(yùn)行的有利因素
二、2020-2026年影響啤酒行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素
三、2020-2026年影響啤酒行業(yè)運(yùn)行的不利因素
四、2020-2026年我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
五、2020-2026年我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇
第二節(jié) 啤酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、2020-2026年啤酒行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
二、2020-2026年啤酒行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
三、2020-2026年啤酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
四、2020-2026年啤酒行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
五、2020-2026年啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
六、2020-2026年啤酒行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第六部分行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第十二章啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資戰(zhàn)略研究
第.一節(jié) 啤酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?
一、市場(chǎng)空間廣闊
二、競(jìng)爭(zhēng)格局變化
第二節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、品牌格局趨勢(shì)
二、渠道分布趨勢(shì)
三、消費(fèi)趨勢(shì)分析
第三節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 對(duì)我國(guó)啤酒行業(yè)品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、啤酒實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、啤酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國(guó)啤酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、啤酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第十三章研究結(jié)論及發(fā)展建議
第.一節(jié) 啤酒行業(yè)研究結(jié)論及建議
第二節(jié)啤酒行業(yè)發(fā)展建議
部分圖表目錄:
圖表:啤酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表:啤酒行業(yè)生命周期
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表:2014-2019年全球啤酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表:2014-2019年啤酒重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒行業(yè)銷售情況分析
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒行業(yè)利潤(rùn)情況分析
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒競(jìng)爭(zhēng)力分析
圖表:2020-2026年中國(guó)啤酒市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
圖表:2020-2026年中國(guó)啤酒市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
圖表:2020-2026年中國(guó)啤酒發(fā)展前景預(yù)測(cè)
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒市場(chǎng)規(guī)模
圖表:2014-2019年中國(guó)啤酒市場(chǎng)占全球和亞洲份額比較
圖表:2020-2026年中國(guó)啤酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表:2020-2026年中國(guó)啤酒市場(chǎng)規(guī)模趨預(yù)測(cè)勢(shì)圖
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