1、行業(yè)基本情況

中藥包括中藥材、中藥飲片和中成藥。其中的中成藥生產(chǎn)與化學(xué)藥生產(chǎn)有較大的不同�；瘜W(xué)藥生產(chǎn)分為原料藥生產(chǎn)和制劑生產(chǎn)兩大部分，而中藥企業(yè)對(duì)于原料藥生產(chǎn)和制劑生產(chǎn)，卻沒(méi)有明顯的區(qū)分。中藥植物提取物主要指從中藥植物里提取功能性成分作為天然藥物或植物藥、保健食品、化妝品、食品添加劑等的原料。一方面，隨著世界范圍的“回歸自然”呼聲不斷升溫，植物藥、天然食品已成為21世紀(jì)熱門(mén)的藥物和食品；另一方面，隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對(duì)疾病的關(guān)注已經(jīng)由單純的治療到重點(diǎn)關(guān)心疾病的預(yù)防，使具備功能性的天然保健食品備受青睞。從上世紀(jì)九十年代末開(kāi)始，植物提取物越來(lái)越受到醫(yī)藥界、食品界的關(guān)注，成為推進(jìn)中藥現(xiàn)代化和中藥技術(shù)創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)，也是中藥進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的一種有效方式。植物提取物行業(yè)已成為國(guó)內(nèi)發(fā)展最快的行業(yè)之一。

中藥植物提取物是以植物為原料，經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取分離過(guò)程，獲取到濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。中藥植物提取物總體上是屬于中間體的產(chǎn)品，目前的用途非常廣泛，主要用于保健品、功能性食品、煙草、化妝品的原料或輔料等。按照提取中藥植物的功能性成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜類(lèi)、黃酮、生物堿等；按照最終產(chǎn)品的性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。國(guó)內(nèi)用于提取的中藥原料植物的種類(lèi)也非常多，目前進(jìn)入工業(yè)提取的中藥植物及其他植物品種在300種以上。目前中藥植物提取物按照功能用途主要分藥用植物提取物和食品功能添加劑植物提取物。

2、國(guó)內(nèi)行業(yè)發(fā)展分析

我國(guó)土地遼闊，地跨寒、溫、熱三帶，地形錯(cuò)綜復(fù)雜，氣候條件多樣，蘊(yùn)藏著極為豐富的天然植物藥資源，其種類(lèi)之多，藏量之大，為世界之冠。我國(guó)具有世界上最豐富的天然藥物資源，據(jù)我國(guó)第三次中藥材資源調(diào)查，目前我國(guó)現(xiàn)有的中藥資源種類(lèi)為12807種，其中藥用植物11146種，藥用動(dòng)物1581種，藥用礦物80種。中國(guó)藥典2000版收載中藥材532種。僅對(duì)320種常用植物類(lèi)藥材的統(tǒng)計(jì)，總蘊(yùn)臧量就達(dá)850萬(wàn)噸左右。全國(guó)藥材種植面積超過(guò)580萬(wàn)畝，藥材生產(chǎn)基地600多個(gè)，常年栽培的藥材達(dá)200余種。我國(guó)已成為世界上最大的藥材出口國(guó)。豐富的中藥資源將為我國(guó)中藥植物提取物行業(yè)的快速發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)達(dá)，中藥不再是單純的需要煎煮來(lái)發(fā)揮藥性。通過(guò)浸提、濃縮、干燥等工藝可以讓中藥材更加方便攜帶和服用。又由于植物提取物產(chǎn)業(yè)與全球崇尚自然的理念相吻合，與大健康產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)，因此，近年來(lái)中藥植物提取物的的規(guī)模開(kāi)始不斷增大。

得利于我國(guó)特殊的地理環(huán)境，跨越的緯度較大，每個(gè)不同地方都有每個(gè)地方的特有的自然環(huán)境，使得植物提取物的種植比較分散，規(guī)模上企業(yè)數(shù)量較少。目前，國(guó)內(nèi)植物提取行業(yè)技術(shù)水平低的小企業(yè)多，且多不具備藥品生產(chǎn)資格證書(shū)，產(chǎn)品僅能作為一般的食品添加劑產(chǎn)品以及傳統(tǒng)保健品的原料進(jìn)行銷(xiāo)售，未形成行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)。

目前國(guó)內(nèi)專(zhuān)門(mén)的植物提取物企業(yè)200家以上，但投資規(guī)模達(dá)到5000萬(wàn)元以上，不超過(guò)20家，總資產(chǎn)規(guī)模和年銷(xiāo)售規(guī)模在1億以上的企業(yè)不超過(guò)10家，大部分企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和年銷(xiāo)售額在1500萬(wàn)元以上，沒(méi)有自己的核心研發(fā)力，也沒(méi)有自己的核心產(chǎn)品，根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的需求，提供初級(jí)產(chǎn)品，企業(yè)的收益受?chē)?guó)際市場(chǎng)需求影響較大。國(guó)內(nèi)植物提取企業(yè)一般都有20個(gè)以上的品種，但具有核心品種的企業(yè)很少，規(guī)模較大且具有獨(dú)立開(kāi)發(fā)科研能力的公司寥寥無(wú)幾。中國(guó)每年向國(guó)際市場(chǎng)提供的品種約100種，但真正被廣泛接受和占市場(chǎng)主流的產(chǎn)品只有十幾種，主要是集中在具有藥效功能的提取物。

我國(guó)植物提取物出口自上世紀(jì)90年代至今一直保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，目前國(guó)內(nèi)現(xiàn)生產(chǎn)的植物提取物品種已有上百種，其中已形成規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)品可供出口的大宗植物提取物主要有：銀杏葉提取物（占國(guó)際市場(chǎng)的70%）、綠茶提取物（約占國(guó)際市場(chǎng)的75%）、人參提取物（人參皂苷）、甘草提取物（甘草酸和甘草次酸等）、麻黃草提取物（麻黃堿和偽麻黃堿等）、大豆提取物（大豆異黃酮）、刺五加提取物（刺五加多糖）、靈芝及其孢子提取物、貫葉連翹提取物（金絲桃素）、紅車(chē)軸草提取物。這些產(chǎn)品在西方各國(guó)均有穩(wěn)定的市場(chǎng)和良好銷(xiāo)路。此外，國(guó)家也十分鼓勵(lì)和支持天然色素和植物提取物行業(yè)的發(fā)展，國(guó)家不斷在發(fā)展優(yōu)勢(shì)出口產(chǎn)品，而國(guó)內(nèi)發(fā)展?jié)摿�巨大的保健品市�?chǎng)也必將對(duì)植物提取物市場(chǎng)起到很強(qiáng)的拉動(dòng)作用。

（1）中成藥市場(chǎng)需求繼續(xù)保持增長(zhǎng)

我國(guó)的中藥歷史悠久，經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)早已經(jīng)形成了比較成熟的民族醫(yī)藥體系，長(zhǎng)期以來(lái)，中藥行業(yè)一直是我國(guó)重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，受到了政策的大力扶持。隨著多年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭，改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值年均遞增16.6%，高于GDP增速，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快的行業(yè)之一，而中成藥在醫(yī)藥行業(yè)中增長(zhǎng)又最為強(qiáng)勁，2011年國(guó)內(nèi)中成藥企業(yè)達(dá)1300余家，可生產(chǎn)中成藥4000余種，中成藥的銷(xiāo)售占國(guó)內(nèi)醫(yī)藥市場(chǎng)份額的比例約為25%。由于支持中藥行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的人口增長(zhǎng)、老齡化、城鎮(zhèn)化等因素的持續(xù)存在，預(yù)計(jì)中成藥行業(yè)的這種穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)仍將持續(xù)。

（2）食品、飲料行業(yè)對(duì)植物提取物行業(yè)的影響

近年來(lái)，我國(guó)的食品工業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值約以每年10%速度增長(zhǎng)。食品工業(yè)的發(fā)展，需要更多品種的天然食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)配料�，F(xiàn)在人們不僅僅滿(mǎn)足于吃飽，對(duì)食品質(zhì)量和口感，乃至色、香、味及營(yíng)養(yǎng)都有了新的要求。食品的色澤直接影響人們的食欲，也是食品銷(xiāo)售的重要原因之一。以天然植物提取物為原材料生產(chǎn)的食品不僅具有更好的自然新鮮感，增加人們的食欲，還可以填補(bǔ)純天然食品的不足，使食品的品種和營(yíng)養(yǎng)更加豐富、全面。因此，食品工業(yè)的發(fā)展大大刺激了人們對(duì)含天然色素食品的需求。

在飲料領(lǐng)域，國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)百花齊放的時(shí)代。除了傳統(tǒng)的碳酸類(lèi)飲料，目前茶飲料、果蔬類(lèi)飲料、奶制品飲料以及各種功能性健康飲料等都已經(jīng)在飲料市場(chǎng)進(jìn)入成熟穩(wěn)定發(fā)展期，具有較多相對(duì)固定的消費(fèi)群體。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各國(guó)飲料生產(chǎn)企業(yè)均以開(kāi)發(fā)和推出新產(chǎn)品為市場(chǎng)利潤(rùn)增長(zhǎng)的主要切入點(diǎn)。而植物提取物所具備的特殊功效作為新飲料賣(mài)點(diǎn)，為越來(lái)越多地飲料生產(chǎn)企業(yè)所利用。

（3）功能性食品與保健品行業(yè)發(fā)展對(duì)植物提取物行業(yè)的影響

目前“醫(yī)用食品”產(chǎn)業(yè)在國(guó)外非常成熟，每年有數(shù)千億的市場(chǎng)份額，營(yíng)養(yǎng)診斷和營(yíng)養(yǎng)治療是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的一種普遍醫(yī)療行為。而在中國(guó)，住院和門(mén)診病人的營(yíng)養(yǎng)診斷和營(yíng)養(yǎng)治療率低還是醫(yī)療服務(wù)中的一種普遍現(xiàn)象。

無(wú)論從國(guó)際市場(chǎng)看還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，功能性醫(yī)用食品需求越來(lái)越旺盛，藥食同源產(chǎn)品的出現(xiàn)與發(fā)展，必然將是國(guó)內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)、食品企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的地方。藥食同源產(chǎn)品的趨勢(shì)是我們對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)行業(yè)的延伸將產(chǎn)生積極的作用，也將引領(lǐng)功能性醫(yī)用食品的發(fā)展趨勢(shì)。這說(shuō)明，中國(guó)必將成為全世界“醫(yī)用食品”產(chǎn)業(yè)重要的快速增長(zhǎng)點(diǎn)，醫(yī)用食品企業(yè)的未來(lái)值得期待。在新的醫(yī)學(xué)模式影響下，具備功能性的醫(yī)藥、保健品備受青睞。從上世紀(jì)90年代末開(kāi)始，植物提取物越來(lái)越受到醫(yī)藥界和保健品界的關(guān)注。近年來(lái)，以天然植物藥為主的天然藥物日漸被國(guó)際市場(chǎng)重視，而植物提取物是植物藥制劑的主要原材料，并可應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，是天然醫(yī)藥、保健品市場(chǎng)上的核心產(chǎn)品。

（4）其他行業(yè)發(fā)展對(duì)植物提取物行業(yè)的影響

在日用品、化妝品以領(lǐng)域，由于中藥植物提取物的特殊功效以及具有獨(dú)特的香氣，對(duì)人體的生理機(jī)能具有調(diào)解和促進(jìn)功能，同時(shí)因含有多種活性成分而具有美容、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、抗紫外線(xiàn)、抗衰老、抗菌、消炎等功效，因此，在各種香料、美容、護(hù)膚化妝品、洗液、肥皂及口腔衛(wèi)生用品中被廣泛應(yīng)用。

飼料行業(yè)中，天然飼料添加劑已得到養(yǎng)殖戶(hù)的認(rèn)可并逐漸開(kāi)始大量食用，例如，在飼料中添加姜黃素素等可增強(qiáng)家禽抵抗力，改變產(chǎn)蛋顏色等；在水產(chǎn)飼料中添加姜黃素，可顯著改善魚(yú)蝦等水產(chǎn)的肉質(zhì)和顏色。近年來(lái)，歐盟等對(duì)飼料的規(guī)定越來(lái)越嚴(yán)格、規(guī)范，國(guó)內(nèi)的飼料行業(yè)的添加劑用量也在逐步增加，因此，中藥植物提取物作為飼料添加劑在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)應(yīng)用前景廣闊。隨著中藥提取物研究的深入，未來(lái)中藥應(yīng)用領(lǐng)域還將得到進(jìn)一步拓展。

天然色素、天然香辛料提取物和香精油、天然營(yíng)養(yǎng)及藥用提取物含有許多人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素、氨基酸等。有些色素還對(duì)疾病具有一定療效，可以起到營(yíng)養(yǎng)保健功能。如番茄紅素具有抗氧化、防癌抗癌、保護(hù)心血管、延緩衰老、保護(hù)皮膚、免疫調(diào)節(jié)等多個(gè)方面的功能；葉黃素對(duì)維持視覺(jué)和預(yù)防眼睛疾病，對(duì)引起成人失明的老年黃斑和白內(nèi)障起到重要保健預(yù)防的作用；類(lèi)胡蘿卜素通過(guò)抵御自由基損害和遮蔽強(qiáng)光來(lái)實(shí)現(xiàn)保護(hù)眼睛的功能。天然植物提取色素憑借其豐富的顏色種，健康的產(chǎn)品屬性以及多樣的應(yīng)用領(lǐng)域開(kāi)始逐漸被保健、食品生產(chǎn)以及醫(yī)藥行業(yè)所采用。并隨著人們對(duì)于食品安全的重視，越來(lái)越多的天然植物提取物將不斷進(jìn)入人們的日常生活領(lǐng)域。

3、行業(yè)與其上下游關(guān)系

（1）產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成

行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為三個(gè)環(huán)節(jié)，上游主要是中藥種苗培育機(jī)構(gòu)、中藥種植農(nóng)戶(hù)、中藥收購(gòu)商；中游為中藥初加工/深加工企業(yè)以，主要產(chǎn)出中藥植物提取物等深加工產(chǎn)品；下游行業(yè)則主要包括保健品、功能性食品、食品添加以及飼料等行業(yè)。

從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，處于上游行業(yè)的企業(yè)提供原材料和初級(jí)產(chǎn)品，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響中藥原料的供給量、品質(zhì)與價(jià)格；中游企業(yè)對(duì)原材料進(jìn)行加工和改性處理，中藥提取行業(yè)的不斷發(fā)展則會(huì)帶動(dòng)整個(gè)中藥種植產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展；下游是中藥粗/深加工產(chǎn)品需求行業(yè)，各行業(yè)的市場(chǎng)需求規(guī)模的與需求偏好的變化會(huì)影響上游中藥植物提取產(chǎn)品的價(jià)格與行業(yè)結(jié)構(gòu)。

（2）上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

中藥加工生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈本身是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)間相互聯(lián)系且相互影響。中藥植物提取物生產(chǎn)作為整個(gè)中藥生產(chǎn)的中游，具有舉足輕重的地位。生產(chǎn)的中藥植物提取物既可加工炮制成中藥材飲片后，由醫(yī)院醫(yī)生處方制成配方湯劑；又再進(jìn)一步制成配保健品或功能性食品；同時(shí)也可直接由中藥材經(jīng)復(fù)雜工藝而制成中成藥。

A、上游行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響

行業(yè)所需原材料為姜黃、銀杏葉等中藥植物原料，因此，中藥原料種植業(yè)的發(fā)展直接影響行業(yè)的發(fā)展。我國(guó)是中藥植物資源大國(guó)，中藥種植原料產(chǎn)品資源豐富，對(duì)我國(guó)中藥植物提取物行業(yè)的發(fā)展非常有利。國(guó)家政策的支持以及種植戶(hù)的趨利性選擇，將有效提高本行業(yè)的原材料質(zhì)量和供給量，對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展具有積極的推進(jìn)作用。近年來(lái)，盡管我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈波動(dòng)上漲趨勢(shì)，優(yōu)勢(shì)企業(yè)能夠通過(guò)對(duì)原材料庫(kù)存的控制管理和提高產(chǎn)品價(jià)格等方式在一定程度上消除其影響。

B、下游行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響

人民生活水平的提高，回歸自然的理念日益增強(qiáng)，食品、醫(yī)藥、保健品和化妝品等日益趨向“綠色”，天然、無(wú)污染的綠色產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外均有巨大的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景。世界上占據(jù)主流市場(chǎng)的保健品、食品、飲料、化妝品以及日用品制造商已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入到植物提取物的研發(fā)和利用階段，其研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售能力強(qiáng)大，必將帶動(dòng)中藥植物提取物行業(yè)快速發(fā)展。

4、行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)程度

中藥植物提取物行業(yè)的市場(chǎng)化程度很高，從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷(xiāo)售，均由市場(chǎng)供需情況決定，受行政干預(yù)或政策調(diào)控的影響小。行業(yè)發(fā)展之初，大部分企業(yè)投資規(guī)模不大，技術(shù)和管理水平較低，地域分布特點(diǎn)明顯。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，隨著一批管理和經(jīng)營(yíng)不善的企業(yè)被淘汰出局，行業(yè)集中度增加，出現(xiàn)了一批能夠直接參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)。這些優(yōu)勢(shì)企業(yè)普遍具備如下共性：提取技術(shù)、質(zhì)量、產(chǎn)量方面處于領(lǐng)先水平，并具備多種產(chǎn)品的加工能力；建立了自己的原材料基地，可以控制原材料的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了從原材料到成品的一體化；國(guó)際市場(chǎng)上有固定的客戶(hù)群體，具備了一定知名度；具備較強(qiáng)研發(fā)實(shí)力。

本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)中藥提取物行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、中藥提取物行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)中藥提取物行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中藥提取物行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)中藥提取物行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)中藥提取物行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)中藥提取物行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)中藥提取物行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。