抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

吸油煙機行業(yè)的三大發(fā)展現(xiàn)狀，它們分別從產(chǎn)品迭代、消費升級和整體化趨勢三個方面，對2020吸油煙機市場的發(fā)展進行了展望。

特征一：側(cè)吸式吸油煙機產(chǎn)品增多，幕后凸顯的是消費方式的迭代與產(chǎn)品的不斷升級

按吸油煙的方式來看，吸油煙機可分為直吸式、側(cè)吸式和集成灶等類型。但在調(diào)研過程中，側(cè)吸式吸油煙機產(chǎn)品的銷售力度大于直吸式吸油煙機。

從線下調(diào)研的結(jié)果和實際觀察來看，這其實是有原因的。結(jié)合頂吸式(即直吸式)吸油煙機與側(cè)吸式吸油煙機的吸油煙原理來看，二者相比之下，側(cè)吸式油煙機占有兩點優(yōu)勢：

1)從構(gòu)造來看，側(cè)吸式油煙機相比頂吸式不容易磕到頭，且外型較具有科技感。按傳統(tǒng)方式來說，由于頂吸式油煙機的油煙是朝上走的，一方面會使它具有攏煙效果較好的優(yōu)勢;但從另一方面看，其平頂式的外型也容易讓用戶在炒菜時不小心磕到頭。

相比之下，側(cè)吸式油煙機的側(cè)邊構(gòu)造則避免了這種困擾，同時在外型方面也具有更多的想象空間。

2)側(cè)吸式油煙機擁有側(cè)邊“35度”的黃金角，其吸力的提升空間并不小。按某廚電品牌企業(yè)的店員的話來表述，從使用這種煙機類型的測試效果來看，側(cè)吸式吸油煙機的吸力效果也不低，絕大多數(shù)產(chǎn)品能夠適應(yīng)國內(nèi)用戶的烹飪需求。

特征二：加大排風(fēng)量的趨勢明顯，但痛點也浮出水面

在線下中高端賣場的實地調(diào)研中，吸油煙機排風(fēng)量得到了非常大的提升，總體來看，市面上吸油煙機產(chǎn)品的排風(fēng)量從15m3/min到22m3/min，甚至還有可能更高。

伴隨著消費者對環(huán)保健康的進一步重吸，“大吸力”成為了方太、老板、華帝等廚電廠商追求的重要產(chǎn)品指標(biāo)。比如，在居然之家實地調(diào)研的老板某款煙機的吸力達到了19m3/min，而方太的雙渦輪煙機產(chǎn)品中憑單一渦輪所能達到的排風(fēng)量就到了15m3/min，其產(chǎn)品功率也達到了358W，而華帝在大鐘寺家居廣場實體店內(nèi)展示的產(chǎn)品吸力也達到了22m3/min。

但是，在品牌廚電企業(yè)紛紛加大“大吸力”布局的同時，有兩點問題卻是始終很少被主動提及的，一是噪音的大小，二是實際最大排風(fēng)量所存在的不可控性。

曾有某品牌廚電廠商的從業(yè)者告訴透露，在吸油煙機的研發(fā)過程中，隨著風(fēng)力的增大，噪音其實會隨之逐漸增大，因此，大吸力固然帶來了良好的攏煙效果，其噪音卻也為用戶帶來了另外的煩惱。盡管不少廠商已經(jīng)著力在解決這個問題，但截至目前，這個問題還很難解決。

特征三：吸油煙機的實際排風(fēng)量易受到多種因素的制約

說到“排風(fēng)量”，就不得不提一提吸油煙機的“歷史”。油煙機產(chǎn)品最早從國外引入中國，但國外實際上并沒有真正的“吸油煙機”產(chǎn)品，因為國外的煙機產(chǎn)品名稱為“脫排油煙機”。

事實上，這種最早傳入中國的西式油煙機僅僅只是在廚房裝一個排氣扇，并把整機裝在室外，起初的功能只適應(yīng)于歐式無明火式烹飪，風(fēng)量只有13m3/min，無法適應(yīng)國人真正的吸油煙的需求。后來，基于國人的烹飪習(xí)慣，國內(nèi)廠商在內(nèi)部機芯構(gòu)造、爐灶和排風(fēng)量等方面做出了較大的改造。

但值得注意的是，吸油煙機產(chǎn)品安裝后的實際排風(fēng)量存在不少的影響因素，像房間上方的氣壓、具體樓層的位置、管道的大小、房間通風(fēng)量的情況等等都會對實際的煙機排風(fēng)量帶來干擾。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國抽油煙機行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、抽油煙機行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國抽油煙機行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了抽油煙機行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對抽油煙機行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國抽油煙機行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對抽油煙機行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國抽油煙機行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。