報告簡介
(1)我國是人參產量大國,但是人參產值小國
我國雖頭頂世界人參產量第一大國桂冠,但以占全球70%的產量,產值卻不足全球4%,長期在世界競爭中以“大比分”落敗。多年以來,韓國人從中國買走人參原料,加工后以成本價格的十幾倍甚至幾十倍銷售到歐美、東南亞,甚至返銷中國!岸嗄陙眄n國大力開拓高麗參國際市場,其品牌附加值高,已穩(wěn)穩(wěn)占據高端市場。”與韓國相比,我國人參產值小的原因是產業(yè)格局發(fā)育不良,從種植、收獲、加工到銷售,至今沒有行業(yè)標準,沒有行業(yè)協(xié)會,參農組織化程度很低,尚未形成自己的品牌。
(2)我國仍以伐林栽參為主,受政策影響人參種植面積將減少,產量會下降
我國人參仍然采用伐林栽參,參后還林的栽培方式。每年因種植人參要毀林2500公頃,對森林資料和生態(tài)環(huán)境構成了嚴重威脅。隨著吉林省出臺人參行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和嚴格限制伐林種參的面積,預計未來幾年中,園參的留存面積將保持每年8%-10%的速度遞減,十二五末,林地種參留存面積將在6000-7000公頃以內。2015年吉林省園參產量將下滑至2萬噸以內,全國園參產量在2-2.5萬噸左右。
(3)我國人參加工主要以初加工為主,精深加工較少
人參產業(yè)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)是深加工,而零散的小作坊式加工正成為制約全國人參產業(yè)振興發(fā)展的突出問題。我國絕大多數人參企業(yè)為初級加工企業(yè),規(guī)模普遍較小,缺少大規(guī)模龍頭企業(yè)。以吉林省人參主產區(qū)之一通化集安為例,目前,集安市從事人參加工的企業(yè)和個體業(yè)戶共有160戶。其中,銷售收入超百萬元的33戶;超千萬元的10戶;超億元的上市公司僅有1戶。每年人參本地加工率約為65%,而初加工產品比重占70%左右。
(4)人參產品研發(fā)能力不斷強,但科技成果轉化率較低
目前我國在人參加工轉化技術創(chuàng)新、規(guī)范化生產示范、品種培育、老參地利用改造、相關標準制訂等許多應用技術研究、多學科組合研究均取得了較大突破。近幾年先后開發(fā)出以人參為基源的新藥8個;以人參為原料開發(fā)出人參千金片、參茸雪蛤軟膠囊等20余個功能產品;開發(fā)出了蜜制人參、飲品、化妝品、提取物等4個系列50余個產品。人參綜合開發(fā)能力不斷增強,實現(xiàn)了人參根、莖、葉、花、果全株的綜合利用。雖然我國在人參科研取得了較大的成就,但是受到政策、資金、技術、人才等條件的限制,我國人參科研成果的轉化率較低,使得眾多的研發(fā)成果無法轉化為生產力帶動人參產業(yè)的發(fā)展。
(5)我國人參產品流通效率較低,費用較高
在我國一般原料人參有法定批發(fā)市場等制度化的市場,所以形成了通過產地收集商、中介人等進行包田買賣或在私設市場及法定批發(fā)市場上自覺交易的流通結構。目前國內的流通內容或價格形成都在極其不透明的狀態(tài)下進行,在包裝、標準化、計量單位等方面還沒有脫離前近代的流通慣例,因此導致了物流和流通的非效率性和費用的增大
(6)未來我國對人參的市場需求將不斷增加,人參產業(yè)將進入快速發(fā)展
人參從醫(yī)藥用向保健品、化妝品、食品方面發(fā)展,人參的國內消費量增長很快。隨著中國人民生活水平的提高,自我保健意識增強以及中國人參加工業(yè)快速發(fā)展,國內人參產品需求量還會繼續(xù)增長。2012年人參“藥食同源”政策放開,該產品不再限制為藥品消費,人參食品的需求將使人參需求提高3-5倍,未來人參供需將嚴重失衡!都质∪嗣裾P于振興人參產業(yè)的意見》到2020年,參業(yè)產值將邁入千億門檻。人參行業(yè)年復合增長率達40%,人參產業(yè)進入快速發(fā)展期。
報告目錄
2019-2025年中國人參行業(yè)投資戰(zhàn)略及產業(yè)競爭格局預測報告
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第.1章:保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 我國人參行業(yè)經濟運行分析
1.1.1 全國人參行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
(1)全國人參市場發(fā)展概況
(2)全國人參行業(yè)市場規(guī)模
(3)全國人參行業(yè)資產規(guī)模
(4)全國人參行業(yè)銷售規(guī)模
(5)全國人參行業(yè)利潤規(guī)模
1.1.2 全國人參行業(yè)市場價格分析
(1)人參市場價格影響因素
(2)人參市場價格走勢分析
1.1.3 全國人參行業(yè)成本費用分析
(1)人參銷售成本統(tǒng)計
(2)人參主要費用統(tǒng)計
1.1.4 全國人參行業(yè)運營效益分析
(1)人參行業(yè)經營效益分析
(2)人參行業(yè)償債能力分析
(3)人參行業(yè)盈利能力分析
(4)人參行業(yè)運營能力分析
1.2 我國人參行業(yè)消費市場分析
1.2.1 全國人參行業(yè)消費者分析
(1)現(xiàn)代人保健觀念
(2)人參消費特點分析
(3)人參消費群體分析
1.2.2 全國人參行業(yè)消費者市場分析
(1)中老年人參市場發(fā)展分析
(2)女性人參市場發(fā)展狀況分析
(3)男性人參市場發(fā)展狀況分析
1.2.3 全國人參行業(yè)細分市場分析
(1)保健類產品市場發(fā)展分析
(2)快消品類產品市場發(fā)展分析
第2章:保健品行業(yè)競爭格局
2.1 我國人參行業(yè)競爭格局分析
2.1.1 人參行業(yè)競爭格局概況
(1)人參行業(yè)區(qū)域集中度分析
(2)人參行業(yè)企業(yè)競爭概況
2.1.2 人參行業(yè)結構分析
(1)人參行業(yè)的省份分布概況
(2)人參行業(yè)銷售集中度分析
2.1.3 中國人參產業(yè)競爭狀況
(1)我國人參行業(yè)產品競爭現(xiàn)狀
(2)我國人參企業(yè)的競爭力分析
(3)中國人參行業(yè)并購重組分析
2.1.4 人參行業(yè)競爭格局分析
(1)國內外人參競爭分析
(2)我國人參品牌集中度分析
(3)國內主要人參企業(yè)動向
2.2 我國人參企業(yè)競爭策略分析
2.2.1 人參市場競爭策略分析
(1)人參市場增長潛力分析
(2)人參主要潛力品種分析
(3)潛力人參品種競爭策略
(4)典型企業(yè)產品競爭策略分析
2.2.2 人參企業(yè)競爭策略分析
(1)我國人參市場競爭趨勢
(2)我國人參行業(yè)競爭格局展望
(3)我國人參行業(yè)競爭策略分析
第3章:人參行業(yè)發(fā)展預測
3.1 養(yǎng)生人參行業(yè)發(fā)展趨勢分析
3.1.1 養(yǎng)生人參行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)人參大眾化趨勢分析
(2)我國人參市場發(fā)展趨勢
(3)未來醫(yī)療養(yǎng)生人參行業(yè)發(fā)展趨向分析
(4)中國傳統(tǒng)人參發(fā)展趨勢
3.1.2 人參產業(yè)發(fā)展趨勢
(1)人參產業(yè)發(fā)展前景分析
(2)人參產業(yè)發(fā)展走向分析
(3)人參產業(yè)未來發(fā)展策略
3.1.3 人參產業(yè)發(fā)展趨勢分析
(1)人參產品功能趨向
(2)人參宣傳手段趨勢
(3)人參價格走勢分析
3.1.4 國內人參市場預測
(1)國內人參行業(yè)銷售收入預測
(2)國內人參產品市場價格預測
(3)國內養(yǎng)生人參行業(yè)集中度預測
第4章:人參行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
4.1 我國人參行業(yè)投資環(huán)境分析
4.1.1 人參行業(yè)投資環(huán)境
(1)政策環(huán)境分析
1)行業(yè)主管部門
2)行業(yè)法律法規(guī)
3)行業(yè)政策規(guī)劃
(2)技術環(huán)境分析
(3)市場環(huán)境分析
4.1.2 我國經濟形勢分析
(1)我國宏觀經濟運行情況分析
(2)“十三五”我國宏觀經濟形勢分析
4.2 我國人參行業(yè)投資機會與風險
4.2.1 人參行業(yè)投資效益分析
(1)人參行業(yè)投資效益分析
(2)人參行業(yè)投資前景分析
(3)人參行業(yè)投資建議分析
4.2.2 養(yǎng)生人參行業(yè)發(fā)展影響因素分析
(1)人參行業(yè)運行的有利因素分析
(2)人參行業(yè)運行的不利因素分析
(3)我國人參行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
(4)我國人參行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
4.2.3 養(yǎng)生人參行業(yè)投資風險及控制策略分析
(1)人參行業(yè)政策風險及控制策略
(2)人參行業(yè)經營風險及控制策略
(3)人參行業(yè)食品安全風險及控制策略
(4)人參市場競爭風險及控制策略
(5)人參行業(yè)技術風險及控制策略
4.3 我國人參行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
4.3.1 人參行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
(1)戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
(2)技術開發(fā)戰(zhàn)略
(3)區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
(4)產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
(5)營銷品牌戰(zhàn)略
(6)競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
4.3.2 對我國人參品牌的戰(zhàn)略思考
(1)企業(yè)品牌的重要性
(2)人參實施品牌戰(zhàn)略的意義
(3)人參企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
(4)我國人參企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
(5)人參品牌戰(zhàn)略管理的策略
4.3.3 人參市場突圍策略
(1)產品定位
(2)營銷創(chuàng)新
(3)消費群體細分
(4)產品宣傳
圖表目錄:
圖表1:2008-2018年全球園參產量變化(單位:萬噸)
圖表2:2008-2018年全球園參資產規(guī)模變化(單位:萬元)
圖表3:2008-2018年全球園參銷售規(guī)模變化(單位:萬元)
圖表4:2008-2018年全球園參利潤規(guī)模變化(單位:萬元)
圖表5:2018-2024年全國人參市場價格走勢(單位:元/斤)
圖表6:2013-2018年我國人參銷售成本
圖表7:2013-2018年我國人參主要費用
圖表8:2013-2018年我國人參行業(yè)經營效益
圖表9:2013-2018年我國人參行業(yè)償債能力