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報告簡介
報告目錄
2017-2022年中國團膳市場競爭調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告
第一部分市場發(fā)展現(xiàn)狀15
第一章全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析15
第一節(jié)全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展軌跡綜述15
一、全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展歷程15
二、全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨的問題15
三、全球團膳及快餐服務行業(yè)技術發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢16
第二節(jié)全球團膳及快餐服務行業(yè)市場情況16
一、2014年全球團膳及快餐服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析16
二、2015年全球團膳及快餐服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析16
三、2016年全球團膳及快餐服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析19
四、2015年全球團膳及快餐服務行業(yè)研發(fā)動態(tài)19
五、2015年全球團膳及快餐服務行業(yè)挑戰(zhàn)與機會19
六、2016年全球團膳及快餐服務行業(yè)挑戰(zhàn)與機會19
第三節(jié)部分國家地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展狀況20
一、2014-2016年美國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析20
二、2014-2016年歐洲團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析21
三、2014-2016年日本團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析21
四、2014-2016年韓國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析24
第二章我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀26
第一節(jié)中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展概述26
一、中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展歷程26
二、中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨問題27
三、中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢28
第二節(jié)我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展狀況29
一、2014年中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展回顧29
二、2015年我國團膳及快餐服務市場發(fā)展分析29
三、2016年我國團膳及快餐服務市場發(fā)展分析29
第三節(jié)2014-2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)供需分析30
第四節(jié)2016年團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)量分析30
一、2016年我國團膳及快餐服務產(chǎn)量分析30
二、2017-2022年我國團膳及快餐服務產(chǎn)量預測31
第三章中國團膳及快餐服務行業(yè)區(qū)域市場分析32
第一節(jié)2016年華北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析32
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析32
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析32
三、2017-2022年市場需求情況分析33
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預測34
五、2017-2022年行業(yè)投資風險預測34
第二節(jié)2015年東北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析35
第三節(jié)2015年華東地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析35
第四節(jié)2015年華南地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析36
第五節(jié)2015年華中地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析37
第六節(jié)2015年西南地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析37
第七節(jié)2015年西北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析38
第四章團膳及快餐服務行業(yè)投資與發(fā)展前景分析40
第一節(jié)2016年團膳及快餐服務行業(yè)投資情況分析40
一、2016年總體投資結構40
二、2016年投資規(guī)模情況40
三、2016年投資增速情況40
四、2016年分地區(qū)投資分析40
第二節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)項目投資前景機會分析41
一、團膳及快餐服務投資項目分析41
二、可以投資的團膳及快餐服務模式41
三、2016年團膳及快餐服務投資機會43
四、2016年團膳及快餐服務投資新方向44
第三節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展前景分析45
一、金融危機后團膳及快餐服務市場的發(fā)展前景45
二、2016年團膳及快餐服務市場面臨的發(fā)展商機45
第二部分市場競爭格局與形勢47
第五章團膳及快餐服務行業(yè)競爭格局分析47
第一節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)集中度分析47
一、團膳及快餐服務市場集中度分析47
二、團膳及快餐服務企業(yè)集中度分析47
三、團膳及快餐服務區(qū)域集中度分析47
第二節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析48
一、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析48
二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析48
三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析49
四、重點企業(yè)利潤總額對比分析50
五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析50
第三節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)競爭格局分析51
一、2016年團膳及快餐服務行業(yè)競爭分析51
二、2016年中外團膳及快餐服務產(chǎn)品競爭分析51
三、2014-2016年我國團膳及快餐服務市場競爭分析51
四、2017-2022年國內(nèi)主要團膳及快餐服務企業(yè)動向51
第六章2017-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展形勢分析53
第一節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展概況53
一、團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展特點分析53
二、團膳及快餐服務行業(yè)投資現(xiàn)狀分析54
三、團膳及快餐服務行業(yè)總產(chǎn)值分析54
四、團膳及快餐服務行業(yè)技術發(fā)展分析55
第二節(jié)2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)市場情況分析57
一、團膳及快餐服務行業(yè)市場發(fā)展分析57
二、團膳及快餐服務市場存在的問題59
三、團膳及快餐服務市場規(guī)模分析60
第三節(jié)2014-2016年團膳及快餐服務產(chǎn)銷狀況分析60
一、團膳及快餐服務產(chǎn)量分析60
二、團膳及快餐服務行業(yè)容量分析61
三、團膳及快餐服務市場需求狀況分析62
第四節(jié)產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測62
一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)62
二、技術新動態(tài)62
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測63
第三部分贏利水平與企業(yè)分析64
第七章中國團膳及快餐服務行業(yè)整體運行指標分析64
第一節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)總體規(guī)模分析64
一、企業(yè)數(shù)量結構分析64
二、行業(yè)規(guī)模分析64
第二節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷分析65
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析65
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析65
第三節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)財務指標總體分析66
一、行業(yè)盈利能力分析66
二、行業(yè)償債能力分析67
三、行業(yè)營運能力分析69
四、行業(yè)發(fā)展能力分析70
第四節(jié)產(chǎn)銷運存分析71
一、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷情況71
二、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)增長情況71
三、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況72
第五節(jié)盈利水平分析73
一、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)價格走勢73
二、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)營業(yè)收入情況73
三、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)毛利率情況73
四、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)贏利能力74
五、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)贏利水平75
六、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)贏利預測75
第八章團膳及快餐服務行業(yè)盈利能力分析76
第一節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)利潤總額分析76
一、利潤總額分析76
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析76
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析77
第二節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)銷售利潤率78
一、銷售利潤率分析78
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析78
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析79
第三節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析80
一、總資產(chǎn)利潤率分析80
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析80
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析81
第四節(jié)2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析82
一、產(chǎn)值利稅率分析82
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析82
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析83
第九章團膳及快餐服務重點企業(yè)發(fā)展分析85
第一節(jié)千喜鶴集團85
一、企業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模分析85
二、產(chǎn)品結構分析85
三、產(chǎn)品價格分析85
四、盈利能力以及利潤率分析85
五、生產(chǎn)布局與產(chǎn)能擴張86
六、市場營銷區(qū)域分析86
七、主要客戶分析89
八、技術現(xiàn)狀、趨勢及革新能力分析89
九、成長性分析89
十、公司戰(zhàn)略規(guī)劃分析91
第二節(jié)快客利（中國）控股集團93
第三節(jié)上海久光餐飲管理有限公司94
第四節(jié)和興隆96
第五節(jié)北京金白領餐飲有限公司99
第六節(jié)麗華快餐101
第十章團膳及快餐服務行業(yè)投資策略分析104
第一節(jié)行業(yè)發(fā)展特征104
一、行業(yè)的周期性104
二、行業(yè)的區(qū)域性104
三、行業(yè)的上下游104
四、行業(yè)經(jīng)營模式104
第二節(jié)行業(yè)投資形勢分析105
一、行業(yè)發(fā)展格局105
二、行業(yè)進入壁壘105
三、行業(yè)SWOT分析106
四、行業(yè)五力模型分析108
第三節(jié)2016年團膳及快餐服務行業(yè)投資效益分析110
第四節(jié)2016年團膳及快餐服務行業(yè)投資策略研究111
第十一章2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)投資風險預警113
第一節(jié)影響團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展的主要因素113
一、2016年影響團膳及快餐服務行業(yè)運行的有利因素113
二、2016年影響團膳及快餐服務行業(yè)運行的穩(wěn)定因素113
三、2016年影響團膳及快餐服務行業(yè)運行的不利因素114
四、2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)115
五、2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨的機遇116
第二節(jié)團膳及快餐服務行業(yè)投資風險預警116
一、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)市場風險預測116
二、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)政策風險預測117
三、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)經(jīng)營風險預測119
四、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)技術風險預測120
五、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)競爭風險預測121
六、2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)其他風險預測123
第五部分業(yè)內(nèi)專家發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議132
第十二章2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展趨勢分析132
第一節(jié)2017-2022年中國團膳及快餐服務市場趨勢分析132
一、2014-2016年我國團膳及快餐服務市場趨勢總結132
二、2017-2022年我國團膳及快餐服務發(fā)展趨勢分析132
第二節(jié)2017-2022年團膳及快餐服務產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析132
一、2017-2022年團膳及快餐服務產(chǎn)品技術趨勢分析132
二、2017-2022年團膳及快餐服務產(chǎn)品價格趨勢分析136
第三節(jié)2017-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)供需預測136
一、2017-2022年中國團膳及快餐服務供給預測136
二、2017-2022年中國團膳及快餐服務需求預測137
第四節(jié)2017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)規(guī)劃建議137
第十三章團膳及快餐服務企業(yè)管理策略建議143
第一節(jié)市場策略分析143
一、團膳及快餐服務價格策略分析143
二、團膳及快餐服務渠道策略分析143
第二節(jié)銷售策略分析145
一、媒介選擇策略分析145
二、產(chǎn)品定位策略分析145
三、企業(yè)宣傳策略分析151
第三節(jié)提高團膳及快餐服務企業(yè)競爭力的策略161
一、提高中國團膳及快餐服務企業(yè)核心競爭力的對策161
二、團膳及快餐服務企業(yè)提升競爭力的主要方向162
三、影響團膳及快餐服務企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑162
四、提高團膳及快餐服務企業(yè)競爭力的策略164
第四節(jié)對我國團膳及快餐服務品牌的戰(zhàn)略思考166
一、團膳及快餐服務實施品牌戰(zhàn)略的意義166
二、團膳及快餐服務企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析168
三、我國團膳及快餐服務企業(yè)的品牌戰(zhàn)略170
四、團膳及快餐服務品牌戰(zhàn)略管理的策略172
圖表目錄：
圖表12014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)零售額分析30
圖表22017-2022年我國團膳及快餐服務零售額預測分析31
圖表32014-2016年我國華北地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析32
圖表42014-2016年我國華北地區(qū)團膳及快餐服務市場容量分析32
圖表52017-2022年我國華北地區(qū)團膳及快餐服務市場容量預測分析33
圖表62017-2022年我國華北地區(qū)團膳及快餐服務市場銷售額預測分析34
圖表72014-2016年我國東北地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析35
圖表82014-2016年我國華東地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析35
圖表92014-2016年我國華南地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析36
圖表102014-2016年我國華中地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析37
圖表112014-2016年我國西南地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析37
圖表122014-2016年我國西北地區(qū)團膳及快餐服務市場零售額分析38
圖表132016年1-8月團膳及快餐服務業(yè)分地區(qū)投資分析40
圖表142017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)投資方向預測44
圖表152016年1-8月團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)資產(chǎn)對比分析48
圖表162016年1-8月團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)從業(yè)人數(shù)份額48
圖表172016年1-8月團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)營業(yè)收入對比分析49
圖表182016年1-8月團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)利潤對比分析50
圖表192014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)零售額分析54
圖表202014-2016年我國團膳及快餐服務市場容量分析60
圖表212014-2016年我國團膳及快餐服務市場零售額分析60
圖表222014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)容量分析61
圖表232016年1-8月團膳及快餐服務行業(yè)單位規(guī)模情況分析64
圖表242014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)成品增長率分析65
圖表252014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)銷售利潤率分析65
圖表262017-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)盈利能力預測分析66
圖表272017-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)償債能力預測分析67
圖表282017-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)營運能力預測分析69
圖表292017-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展能力預測分析70
圖表302014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷率分析71
圖表312014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷增長率情況71
圖表322014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)分析72
圖表332014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)毛利率情況73
圖表342014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)利潤增長率情況74
圖表352017-2022年團膳及快餐服務行業(yè)贏利預測75
圖表362014-2016年團膳及快餐服務利潤增長率分析76 |
