4月17日晚，記者應(yīng)邀參加了在青島福州路“葡萄酒會(huì)”俱樂部，舉行的葡萄酒盲品酒會(huì)。


　　來自各地的葡萄酒經(jīng)銷商、行業(yè)媒體以及葡萄酒愛好者二十余人參加了酒會(huì)。酒會(huì)采用盲品的方式，“葡萄酒會(huì)”主人牛海濤先生為參加者準(zhǔn)備了紙筆，品嘗后，為該款酒打分，得出這款酒的平均分之后，大家分享自己對(duì)酒的感受、評(píng)價(jià)，相互之間進(jìn)行討論，最后主人揭開酒瓶上的錫箔，介紹這款酒的信息。

　　當(dāng)晚共準(zhǔn)備了七款干紅葡萄酒供品嘗，全部來自波爾多地區(qū)，包括圣-埃米里翁（Saint-Emilion）、兩海之間（Entre-Deux-Mers）、布爾區(qū)（Cotes de Bourg）等不同次產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品。除此之外主人還精心準(zhǔn)備了幾款干白、桃紅以及各種美食。

　　盲品的七款酒

　　七款干紅各有特色，最終柏依-康卡干紅葡萄酒（Chateau de Paillet-Quancard）和簡妮蓓干紅葡萄酒（Chateau de Genibon）得到大家的普遍認(rèn)可，得到了當(dāng)晚的最高分。

　　青島“葡萄酒會(huì)”位于福州路66號(hào)，主人牛海濤先生研究紅酒已經(jīng)很多年了，出于對(duì)葡萄酒文化的熱愛，開起了這家葡萄酒會(huì)。每晚，他都在這為客人講解葡萄酒的品嘗、飲用知識(shí)，節(jié)假日還會(huì)有各種有趣的活動(dòng)。

　　酒會(huì)的專業(yè)地下酒窖

　　酒會(huì)設(shè)有專業(yè)的地下酒窖、迷你高爾夫練習(xí)場和雪茄房，為顧客提供美味的享受與精神上的愉悅，是葡萄酒會(huì)經(jīng)營的核心理念。