1、人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析：種植、加工、流通全覆蓋

人參產(chǎn)業(yè)鏈屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)鏈的一種。它是根據(jù)人參生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售的技術(shù)經(jīng)濟(jì)和信息流程形成的一條由多個(gè)環(huán)節(jié)或多部門(mén)構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)鏈，是由與人參產(chǎn)品生產(chǎn)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群所組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，是一個(gè)涉及范圍很廣的產(chǎn)業(yè)體系。

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè);中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游為人參的流通與銷(xiāo)售，主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費(fèi)者兩大類(lèi)，其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費(fèi)者則直接使用各類(lèi)人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

2、中國(guó)人參行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

——區(qū)域集中度高，吉林省主導(dǎo)地位明顯

人參，多年生草本植物，喜陰涼，濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500-1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。受其生長(zhǎng)環(huán)境等的影響，我國(guó)人參的種植以東三省為主，東北人參產(chǎn)量占全國(guó)總量的90%以上。其中吉林省依托長(zhǎng)白山沿線適宜的種植環(huán)境，其種植面積最大。

2018年，我國(guó)東北三省人參產(chǎn)量總計(jì)約為45148噸。其中，吉林省人參產(chǎn)量36103噸，在東北三省人參總產(chǎn)量中占比約80%;黑龍江與遼寧省人參產(chǎn)量分別為5329噸、3716噸，占比均在10%左右，與吉林省存在較大差距。由此可見(jiàn)，目前我國(guó)人參主產(chǎn)區(qū)東北三省中吉林省人參產(chǎn)量占據(jù)明顯主導(dǎo)地位。

2018年中國(guó)東北三省人參產(chǎn)量占比統(tǒng)計(jì)情況

2)中國(guó)人參產(chǎn)量與種植面積均穩(wěn)步增長(zhǎng)

現(xiàn)階段，我國(guó)人參主要產(chǎn)區(qū)基本集中在東北三省(吉林省、黑龍江省、遼寧省)。2016-2018年，我國(guó)東北三省人參產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。2018年，我國(guó)東北三省人參產(chǎn)量總計(jì)約為45148萬(wàn)噸，較2017年增加2412噸，同比增長(zhǎng)5.64%。結(jié)合目前我國(guó)人參產(chǎn)量的變化趨勢(shì)進(jìn)行測(cè)算，初步估計(jì)2019年我國(guó)東北三省人參產(chǎn)量大致在47000噸左右。

2016-2019年中國(guó)東北三省人參產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況及預(yù)測(cè)

單位：噸

種植面積方面，目前我國(guó)東北三省中只有黑龍江省與吉林省在2019年統(tǒng)計(jì)年鑒中對(duì)其2016-2018年人參播種面積進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。2016-2018年，我國(guó)吉林省與黑龍江省人參播種面積均穩(wěn)步增長(zhǎng)。

2018年我國(guó)吉林省人參播種面積為9801公頃，每公頃產(chǎn)量3.68噸;黑龍江省人參播種面積達(dá)到3105公頃，每公頃產(chǎn)量1.72噸。結(jié)合目前黑龍江省與吉林省人參播種面積的變化趨勢(shì)進(jìn)行測(cè)算，初步估計(jì)2019年我國(guó)吉林省與黑龍江省人參播種面積大致在11329公頃、3855公頃左右。

此外，由于我國(guó)遼寧省與黑龍江省人參情況類(lèi)似，因此按每公頃人參生產(chǎn)量1.72噸計(jì)算，再結(jié)合對(duì)遼寧省2019年人參產(chǎn)量的測(cè)算結(jié)果(根據(jù)2016-2018年遼寧省人參產(chǎn)量?jī)赡陱?fù)合增長(zhǎng)率初步估計(jì)2019年遼寧省人參產(chǎn)量為7859噸)，2019年我國(guó)遼寧省人參播種面積約為4569公頃(7859噸÷1.72噸/公頃)。綜合來(lái)看，2019年估計(jì)我國(guó)東北三省人參播種總面積達(dá)到19753公頃。

3)中國(guó)人參行業(yè)在國(guó)際人參貿(mào)易中地位突出

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)在全球人參貿(mào)易中占據(jù)十分重要的地位。根據(jù)聯(lián)合國(guó)數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，2018年全球人參進(jìn)出口貿(mào)易總額約為8.9億美元，貢獻(xiàn)自中國(guó)大陸的進(jìn)出口貿(mào)易總額為1.82億美元，在全球貿(mào)易總額中占比20.45%，排名全球第二(中國(guó)香港以超過(guò)2億美元人參進(jìn)出口貿(mào)易總額排名全球第一)。

此外，根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)大陸人參進(jìn)出口貿(mào)易總額為2.15億美元。由于目前聯(lián)合國(guó)數(shù)據(jù)中心尚未顯示2019年全球所有國(guó)家人參進(jìn)出口情況，按2018年全球人參進(jìn)出口貿(mào)易總額情況進(jìn)行初步估計(jì)，2019年中國(guó)大陸人參進(jìn)出口貿(mào)易總額占比約為24%左右。